[食记] [台中]庄家火鸡肉饭:天天生意很好老字号

楼主: maggie024 (莫莉)   2017-08-21 21:38:52
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◎介绍店铺:[庄家火鸡肉饭 公益路│西区]
◎地址:台中市西区美村路一段171号
◎电话:04-23107708
◎营业时间:11:00Am-08:00Pm
●消费时间→106年8月
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●图文网志版→https://goo.gl/BDZALw
火鸡肉饭虽然是嘉义名产,但其实在台湾各县市也是开满不少家火鸡肉饭,
要吃到跟嘉义比拟的美味鸡肉饭真的没几家,台中目前我最爱应该是【正宗火鸡肉饭】,
不过先前介绍正宗的时候也有听过网友推荐美村路这家【庄家火鸡肉饭】也不错吃,
这个骑楼白天卖火鸡肉饭,晚上是松香爌肉饭,不管白天或宵夜场都生意很好,
(听说庄家隔壁面店的火鸡肉饭更好吃?改天来去试试,以前都只有去吃面而已)
店内座位还算是蛮多的,毕竟也不会是吃太久的小吃,坐满也只要稍等就马上有位置了。
柜台上有很多装盘好的小菜跟卤锅,这边没有点餐单,直接跟阿姨口头点餐马上拿,
其实阿姨们还蛮好聊的(不忙碌的时候),而且手脚也相当俐落,点完马上就摆满桌了。
结果这天问了她们我才知道,台中有很多家‘庄记’我一直以为是他们的连锁店,
但原来这间叫‘庄家’,而且仅此一家,其他庄记连锁系列的火鸡肉饭跟他们没有关系!
然后博馆路跟健行路口也有一间‘庄家’,也跟他们没有直接关系就是了(真复杂啊)。
MENU的价格其实还蛮意外不贵,毕竟是在公益路上啊,有单点以及便当的价格,
其实点便当算蛮划算的,因为70元便当好像是附大碗的饭,会有四道小菜搭配,
分别是卤蛋、油豆腐、白菜鲁跟青菜这样,光大碗价格就40元了(等于多30多四道菜)。
其他单点小菜价位其实也不贵(给的量还不错),全部都口头点餐自己直接拿到桌边!
【招牌火鸡肉饭│小碗30元 大碗40元】
来这边当然要点火鸡肉饭啊!虽然也有鲁肉饭,但它们家的鲁肉饭真心不是我的菜,
卤汁是不错,可是肉燥是用五花肉片去卤,肥瘦比约三七,这样就有点不够香跟顺口,
火鸡肉饭比起来好吃多了,肉也不至于太少(我的是小碗),淋上米饭的卤汁还算不错,
而且饭吃起来也不会软烂,煮得算好吃的,不过因为我已经吃过【正宗火鸡肉饭】,
两家比较起来的话,真心的说青岛路的正宗火鸡肉饭厉害非常多!蛮推荐去试试!
【小菜│蒜泥白肉│50元】
份量还不错,肥肉比例不会太少,加上姜丝蛮好吃的,
大概是一口大小尺寸,肉质也还不错,蒜味也算是相当够。
【小菜│白菜鲁│20元】
到小吃店点白菜鲁好像就是个习惯,但它们家的白菜鲁还真的跟别人有点不同,
颜色较深,蒜香、虾米香也较重,然后口味也比较咸些,配鸡肉饭是比较刚好!
虽然说你点便当也会有白菜鲁,不过单点的份量就会再更多些就是了。
【小菜│火鸡肉盘│50元】
同样份量实在,整盘都是瘦肉,也会先淋上酱油膏(南部以外酱油膏好像都偏咸些),
微微有厚度的肉片,带点扎实感但不至于柴,吃起来还算可以,比较爱蒜泥白肉。
【小菜│冷豆腐│20元】
简单酱油膏加上板豆腐,应该是说看起来像板豆腐,不过相当滑嫩,
我是觉得蛮好吃的,夏天吃起来温凉爽口,毕竟它们家其他小菜都蛮咸的。
【汤品│味噌汤│10元】
小吃经典味噌汤,柴鱼片加份量还好的豆腐,甜甜口味味噌汤,
除了味噌本身甜味以外,还加了不少高丽菜进去,
不过只要10元铜板价相当便宜,还有其他海苔水跟贡丸汤也都是10元。
不管整条公益路的餐厅如何新旧交替,这路口的几家都始终人气不坠啊!
比如三商巧福、螺肉大王、松香爌肉饭、山东饺子牛肉面等等(先不讲好吃与否),
所以这个路口也几乎都没有新店家进得来啊,来这么多年始终都是这几家没变过。
而这间【庄家火鸡肉饭】来说,东西真的不贵份量也实在,蒜味跟咸味都较重,
是蛮适合三餐肚子饿的时候可以列入考虑的选择,但离嘉义的味道还是有点距离的!

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