[食记] 台北大同 阿角红烧肉

楼主: guessworld (奶油不飞)   2017-08-21 17:48:19
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店名:阿角红烧肉
电话:02 2553 5453
地址:台北市大同区延平北路二段247巷2号
营业时间:8:30~13:30 (星期一 公休)
消费日期:Apr 26 2017
之前吃完卖面炎仔的红烧肉后,
就收到一些网友推荐阿角的更厉害,某天就找了个机会绕去大稻埕。
阿角红烧肉在市场内,生意好加上位置不多,假日常常需要等一下才有位置喔!
菜单在墙上,看完直接跟老板点。
综合红烧肉,$100。(两种)
红烧肉可以单点也可点综合,综合会看现场有实际有哪些肉,
随机选两种,若有特别要吃哪一两种也可询问老板。
我那天吃到的是小老鼠+松阪猪,老板娘说蛮多人来好几次都没吃到这两个。
口感超级棒,肉本身很新鲜,炸功也完美。
透抽,$80。
去买个饮料回来就被吃到剩一半,是说量本来就不多啦,透抽就是新鲜很甜。
猪肝,$50。猪心,$50。
猪心不错,这种内脏类只要新鲜其实都不会难吃!
令人惊艳的是猪肝超嫩,滑顺口感让平时不特别爱猪肝的我都慑服。
干板条,$35。
干面,$35。
干面,$35。
生肠,$80。
生肠本身就很有味道,单吃就很够味。
猪舌,$50。
那天吃完超级满足,每种东西都有一定水准,又很新鲜,
缺点是价格有一点点贵,但东西好吃比较重要。
摊子小小的,加上生意好常常一位难求,以及摊子颇热,可能要等凉一点再访了。

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