餐厅名称：麻辣一哥养生麻辣锅
消费时间：2017年/8月
地址：桃园市桃园区中山路645号
电话：03-2202593
营业时间：一～日 11:00~00:00 周二公休
每人平均价位：我的点法是点到500左右/每人
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉类与海鲜品质都不错，个人很爱肉
http://kurosaki.tw/malayiges/
麻辣一哥养生麻辣锅在桃园市地方法院附近、巧专沙茶石头火锅的旁边，来自四川重庆的
老板娘，可是有独门麻辣火锅料配方，道地川味鸳鸯汤底让爱吃辣的你不能错过，旁边搭
配还有鸡汤种类的白汤，确实让我惊讶(因为没看过用鸡汤的)，喝起来温顺爽口。虽然在
桃园没吃过其他麻辣火锅，却找到一家让爱吃辣的我可以满足的麻辣火锅，虽然采取单点
式，但整体算起来其实还蛮不错的。
也许是外面真的太热又夏天，温度值高达34度，真是太可怕了。既然要来吃麻辣火锅还好
店里面都有冷气。菜单如上，麻辣一哥都采取单点方式，光汤底总共就有五种，爱吃辣的
建议选道地川味鸳鸯火锅，吃点小辣或不太敢吃辣的可以选择特调麻辣汤底，至于另外一
边搭配的汤底可以选菇类/药膳鸡汤或美味番茄，这还是我第一次看到店家在白汤的呈现
方式，选择使用鸡汤的！
道地川味鸳鸯锅汤底(双人) 配 药膳鸡汤 $250
既然爱吃辣的我怎么可以不点最辣的道地川味鸳鸯锅汤底的！！！好加在这次跟三位朋友
一起来用餐，这样刚好一个人可以选一种不一样的锅底，所以麻辣一哥只差美味番茄锅底
，就要被我攻略完了。另外一边则是搭配了药膳鸡汤，这真的是我第一次看到白汤部分是
使用鸡汤的，大多数都是昆布锅或其他种类的呢。药膳鸡汤也是下了很多种中药材下去，
看看汤上载浮载沉的，若不知道的人也许以为这一锅非常辣吧！但我后来吃到最后整个汤
底会慢慢地开始增加辣度，加汤的时候也是根据不同的锅底汤头下去加的，味道完全不会
被冲散！
另外一边的药膳鸡汤有温顺与口感，跟前面的道地川味辣度可以做一个中和的效果，而且
喝汤还会喝上瘾，因为真的好喝。
招牌综合卤盘 $258
大肠+牛筋+牛肚所组合而成的综合卤盘，是有先卤过入味的食材。虽然大肠我很不爱吃，
但还吃了一口知道这是不是我能接受的，朋友还说很好吃要我试试看，但确实大肠是用大
肠头，而且有处理干净没有什么其他味道。
精选雪花牛 (美国) $200
想说在点肉类的时候，四个人刚好一人负责点一盘肉然后大家分著吃也差不多，但肉来这
份量好像有一点多，超级大片的雪花牛丢去火锅里面吃一定超好吃的