[食记] 台北内湖 阿良咖哩 巴基斯坦风味

楼主: kuoyuri   2017-08-17 14:39:34
餐厅名称:阿良咖哩
消费时间:2017年/7月
地址:台北市内湖区金湖路57号
电话:02 2794 1399
营业时间:周一至周五 17:30-21:00
周末 11:30-14:00 17:30-21:00
官网:https://www.facebook.com/Ahleungcurry/
详细图文网志连结https://goo.gl/aVL4hR
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自从AIT美国在台协会动工以后(预计明年第二季进驻),金湖路上多了好几间餐厅,有居
酒屋、早午餐店、咖啡厅,现在居然开了一家很特别的巴基斯坦咖哩餐厅!
仔细想想,台北市大多都是印度咖哩店居多,很少有主打巴基斯坦咖哩的餐厅,超好奇这
两种有何不同!
咖哩源自于南亚,特点是以多种香料做为材料,因为没有特定的食谱,所以每个区域、家
家户户都有自己一套做法,咖哩世界真的是博大精深啊~~
请原谅我的手指,也太笨了吧我><
难得有户外座位,我想是看准外国人喜欢在户外喝酒聊天吧?就算不吃咖哩也没关系,点
一杯生啤也可以!
今年6月才开幕,看老板跟客人互动情形,已经培养出常客了耶!
7月用餐时有生啤买一送一(不知现在还有没有),餐厅提供免费wifi。
店家脸书专页上有详细菜单
https://www.facebook.com/pg/Ahleungcurry/menu/?p_ref=pa
点餐方式: 先选咖哩口味(四种),接着选饭或是薄饼,最后是主菜,有牛、羊、鸡、海鲜
和蔬菜。
巴基斯坦主要信奉伊斯兰教,不吃猪肉,所以没有提供猪肉料理喔!
单点综合蔬菜 100元
看了这盘以后,你们知道该怎么做了吧,千万不要重蹈覆辙><
台湾生啤,应该是大的160元,买一送一
今日亮点!!! 炸物拼盘 380元
这应该是我吃过非美式餐厅中,炸物属一属二好吃的!
第一现炸热腾腾,第二去油彻底,第三真材实料,炸鸡里有肉汁,起司条内馅浓郁,很难
得耶!!
我可以单单为了这个来这家店,配啤酒吃,哈哈
拉合尔香咖哩-肥牛配薄饼 300元
海德巴浓酱咖哩-半筋半腩配香米饭 280元
海德巴浓酱咖哩-牛舌配香米饭 380元
海德巴浓酱和拉合尔香咖哩的不同之处在于,前者有马铃薯块,所以比较浓稠也较有饱足
感。
不过这两者都不辣,餐厅有提供辣椒酱(忘了拍)。
个人最喜欢吃半筋半腩,比较软烂。
牛舌也很美味,是厚牛舌喔! 而且炖得满软的,不会难咬。
肥牛则有点令人失望,有点老,反而没有肥嫩的口感。
但这三盘都炖得很入味,不会有食材和咖哩分开的感觉。
最可惜的是薄饼,居然是墨西哥薄饼?? 我以为可以吃到Naan耶。
虽然菜单上薄饼的英文是Roti-印度煎饼,但我google了一下,跟网络图片对照,还是有
差异,而且我当天吃的感觉就像是现成墨西哥饼皮。
这里的香米饭也不是我爱的姜黄饭,但个人觉得配咖哩比墨西哥饼皮对味。
个人认为这家的咖哩口味还不错,住在附近的朋友可以来试试,但没有令人惊艳到需要特
地过来品尝。
毕竟民权东路6段、金湖路上的餐厅选择不太多,我应该还是会偶尔去满足我的咖哩胃~~

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