[食记]台南露露丽丽法式甜点“小山园抹茶塔”

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2017-08-17 13:58:34
图文网志:http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47440533
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De Canelé露露丽丽法式甜点茶沙龙
地址:台南市中西区府连路38号(府连路与五妃街交叉口附近)
营业时间:周四至周日13:00~19:00
电话:06-2141313
官方fb:https://www.facebook.com/De.Canele/
消费时间:2017.07
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露露丽丽法式甜点茶沙龙是一家外观低调,路过容易忽略的法式蓝带甜点餐厅。
记着:每周只营业四天,每天只营业6小时,别扑空了!
冷藏柜里的甜点种类不少,造访当日有:日式芝麻塔、精灵提拉米苏、法式蓝莓塔、京都
抹茶塔、法式柠檬塔、百香覆盆子塔、仲夏野莓塔、巧克力香蕉塔、芒果雪天使蛋糕、巴
黎花圈泡芙、夏日芒果玫瑰塔。
以及二种咸派-青酱松子鸡柳、牛肝菌菇。
开价不便宜(印象150元起跳),每样看来都像艺术品,好拍好吃的样子!
《露露丽丽京都一抹云》,一份170元。
官方fb表示用到的材料有:日本小山园五十铃抹茶、日本小山园青岚抹茶、日本欧牧纯鲜
奶油、法国伊斯尼鲜奶油、日本北海道大纳言红豆。
塔皮酥脆不干硬,抹茶甘纳许滑顺细腻,红豆饱满不甜腻。
有水准,有质感,有好吃的法式抹茶塔。
就是份量少了点,价格贵了点。

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