[食记] 桃园 甜8度复合式早午餐 手工制平价美味

楼主: lovecala (cala)   2017-08-15 06:59:13
餐厅名称:甜8度复合式早午餐
消费时间:2017年/8月
地址:桃园巿大溪区仁和路二段168号
电话:0965-121000
营业时间:5:30-13:30
每人平均价位:60
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/223424287
放暑假就是要出去玩啊!虽然已经过了放暑假的年纪,不过家中多了个小宝
贝,总是不免想说要带他出去走走。上周挑了个平日,我们驱车前往大溪来
个一日游,想说去巧克力共和国玩一玩,再看时间及体力找下个行程,整个
就是随性路线就是了~因为一大早起床,到了大溪快要中午了,正准备觅食
中,忽然想到之前听朋友说这里有一间复合式早午餐很好吃,只是因为离台
北有段距离,所以我一直没有来吃过,这次真是择日不如撞日,赶快Google
一下地图,没想到就在大溪交流道一下来往大溪市区方向不到五分钟就看到
了。从台北过来开了快一小时的车,这小子也想下来跑一跑了,瞧他开心的
在店里拍照,等著吃饭囉~
店门口看起来好像不大,一走进来才发现还真宽敞,而且是有设计装潢的早
午餐店,用餐环境就比一般的加分很多。座位算是不少,也不会安排的很拥
挤,虽然走的是平价路线,但这环境还真的是比平价高级了许多,在这吃早
餐就感觉很舒服。
菜单的选择超多种的,中西式都有,主打的是店里紫米系列,因为我们去的
时候接近中午,又是平日,客人比较少一点了,热情的老板还跟我们聊了一
下,原来店里采用的都是台湾米,像是紫米土司、紫米饭团、紫米浆等都是
亲自手工制作的,非常用心啊!这样也感觉吃的比较健康,紫米土司和豆浆
土司都是每日限量,太晚来就没了,像我们快中午来就无缘吃到了><
饮料点了奶茶、无糖豆浆还有招牌紫米浆,先来说说这紫米浆果然是好喝,
喝得出紫米的香气,微甜的口感非常顺口,一般还真的很少喝到呢!无糖豆
浆我觉得也蛮厉害的,没有那种豆类的生味,也是老板娘亲自磨制而成的,
香纯好喝。鲜奶茶也不会太甜,调味调得刚好,光是上饮料就让我们很满意
了,真期待接下来的餐点。
一近门看到大大的饭团招牌就好想吃,不过时间太晚,只剩下一个了,老板
很贴心帮我们做了一个,还切成三份让我们好拿着吃。趁著老板在做饭团,
跑来去柜台看一下里面有什么料,其实他们有好几种口味,我比较喜欢吃传
统这种加酸菜、菜圃和肉松的,中间还加了个油条,不是炸很久的老油条,
所以吃起来不会脆脆硬硬的,饭则是紫米和白米各半,不仅颜色好看,吃起
来也非常美味,就是一种古早味的感觉,好久没吃到这么好吃的饭团了,可
惜想加点也没了,哈哈~
马铃薯沙拉是我们平时在家里也会吃的一道菜,加了玉米多了点甜味与多
汁,早餐吃沙拉感觉就蛮健康的,搭配着其他的餐点中和一下,也不会觉得
腻,这沙拉点的刚刚好。
割包也是店里的招牌,因为墙上两幅大大的图片一个是饭团,另一个就是割
包了。我个人是还蛮喜欢吃割包的,而且就是要肥瘦参半的肉才好吃,这的
肥肉可能因为卤过已经带点QQ的口感,吃起来就不会太肥腻,搭配上酸菜和
花生粉,算是蛮好吃的味道,喜欢吃割包的人可以试试喔!
猪排葱抓饼光看就觉得好好吃,还加了九层塔调味觉得好香,葱抓饼酥酥脆
脆,不像有的都软软湿湿的我不喜欢,像这样的吃久就算有点凉了也不会不
好吃,搭配调味过的猪排,真是涮嘴。
吃完猪排葱抓饼觉得不过瘾,又单点一份葱抓饼,因为这酥脆的口感真的是
太对味!有葱的香气加上一点点嚼劲,喜欢吃葱抓饼的人绝对不要错过,而
且又不会油腻腻的,实在是跟饭团的美味度有得拼。
最后想说都千里迢迢来到这了,要不要再来点什么,就点了个玉米起司蛋
饼。饼皮一样也是不会湿湿软软的,我最喜欢这种了,料多用看得就看出
来,特别的是我一吃就发现这起司跟一般早餐店的不一样,不是那种橘黄色
的起司片放下去煎的,好奇的我还问了老板娘确认一下,原来他们用的是像
Pizza才会用的那种起司呢!所以颜色会比较白,也才会有牵丝的感觉,味
道也比较浓郁,只能说一样是做早餐,有没有巧思与用心在小地方就可以看
出来。
我们三个大人加一个小孩,吃得超饱的印象中大约两百五左右,大概点了六
样加三杯饮料,真的是大食怪附身啊!不过吃得饱又好吃也算值得,难得来
到大溪这个我们不太熟悉的地方,竟然还能吃到美味的早午餐,没有随便找
一间解决遇到地雷,真是开心啊!老板们虽然很忙,但服务态度还是很好,
加上用餐环境以及食物的美味度,整体就非常加分,有来大溪或中坜玩的人
一定要来吃吃看啊~我这个最重视早餐的人,可是很难得有一间早餐店可以
有很多种菜色都让我满意的哩~

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