[食记] 台北 烧丼株式会社/柴米/佐藤精肉店Shida

楼主: NouTsan (Meteor)   2017-08-11 09:45:19
消费时间:106/8
地址:
烧丼-台北市信义区松寿路20号
柴米-新北市板桥区阳明街27巷7号
佐藤-台北市大安区泰顺街33巷33之5号
电话:
烧丼-02 2758 0909
柴米-0900 358 347
佐藤-02 2366 0762
营业时间:
烧丼-11:00 – 22:00
柴米-09:30 - 18:00
佐藤-11:30 - 14:00、17:00 - 20:30
平均价位:$300
图文:https://goo.gl/xSfGJU
酱烧羊排丼
一日下班后来到信义威秀,左看右看好像没什么好选择
决定挑战看看宣传图看着霸气非常的羊排丼
震动取餐上桌,说来有趣
配菜的黄金薯和牛蒡天妇罗都是实体比照片来得份量更多
但丼饭却是完全的相反,实体比之照片要来得虚弱不少
刷上麦芽糖和烤肉酱的带骨羊排,肉味不彰、羊味不显
调味不上不下的,肉质也挺韧,有些扎口
稀哩呼噜吃完一碗丼饭,最好吃的是一旁加点的黄金薯。
吃不胖干煎鸡胸
开在板桥新埔附近巷弄的早午餐,除了几样早午餐外
还有披萨和有趣的塔可饭,塔可饭上可以选择加上一颗温泉蛋
将肉酱、温泉蛋和生菜丝拌在一块吃来润口,十分好味
早午餐盘的沙拉淋酱则是芥末油醋,爽口开胃
鸡胸火候稍微过了一点,不论是熟度或肉香都还能更好
虽然无法令人惊艳,但口味朴实且食材新鲜,已经不错了
盘中一碗茶冻,茶味颇丰、甜味适中,惟有些过于弹口,想是吉利丁的份量所致
冻柠塔
塔皮捏的薄,但口感不很酥脆,咬来略带冷藏过久的微软
塔馅质地厚实,偏甜不酸,不太是我的菜
夏日的番茄咖哩丼
夏日菜单的番茄咖哩丼,跟紫苏蒜炒奶油鸡肉丼一样蔬菜偏多,肉量偏少
口味微酸微辣,在这个季节的确很是开胃,蔬菜该软的软该脆的脆
说不上不好,但要开怀大嚼果然还是要选择姜汁猪肉
バリバリ高丽菜
用麻油、盐和一些唐辛子抓过的高丽菜
选择的高丽菜不怎么甜甚至有些过硬,厚梗也挺多,少有的没吃完

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