[食记] 【高雄】美味寿司不用贵~囍乐食堂

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2017-08-04 20:46:19
【高雄】美味寿司不用贵~囍乐食堂
高雄市苓雅区升平街19号 AM11-PM2 PM5:30-9 周三公休 (07)269-2121
消费时间:2017/8
平价美味图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/65839705
亲爱的友人难得回高雄,赶紧寻觅灯光美气氛佳重点是美味的私藏好店
搜索之间,自脸书发现六月中开幕的囍乐食堂
咖啡馆style的空间吸引了本人的假掰魂,平实的价位更是令人眼睛一亮
重点是友人大爱沙西米啊啊啊!
不囉唆,立马前进囍乐食堂约会去
囍乐食堂所在的升平街听来陌生,其实就在自强夜市后方,不难找
门面低调,质感满点
若非事前看过菜单,肯定觉得很贵然后不敢走进去这样…
走进挑高的室内空间,第一眼注意到的是欧风满点的吧台
说这儿是板前也没错哟
师傅会在吧台后方以俐落的刀法料理生鱼片
阁楼有着隐藏版包厢
工业风的沈稳冷调,是喜欢的气味,居高临下的视野也充满趣味,罢特!
个儿高的大男生得小心别撞到天花板(噗)
三个七(ptt无法显示),音“喜”,是日文里的古汉字,亦是“喜”的异体字
对于母亲是专职寿司师傅的老板来说
寿司不但是妈妈的味道,更象征著美好的亲子时光
因此,囍乐食堂的原点,就是希望食客们透过用心的餐点感受喜悦
自由配每盘30元,价位亲民,现点现做
想吃饱一点,也有百元有找的饭面可选择
每天推出不同优惠,IG或FB贴文还可获赠汽水一瓶
点了飨宴定食、精炙总汇、鲜鱼丼饭,五百元有找
钱在这里真的很好用(笑)
(飨宴定食,190元)
九贯寿司加上手卷、茶碗蒸、味噌汤,马达一百九,实在很划算
味噌汤浓淡正好
茶碗蒸细嫩鲜美
鲔鱼、旗鱼、鲜虾、小管、章鱼、玉子烧、还有紫菜及豆皮寿司
差不多是寿司的定番款,点这款就能一网打尽
鱼类够鲜,玉子烧水嫩甘甜,在豆皮寿司意外尝到芝麻的香气,亮点无误
真要挑剔嘛就是醋饭酸甜度并不明确,或许可以做些调整?
(精炙总汇,140元)
听说囍乐食堂的招牌是炙烧来着,当然要点来尝尝
炙烧总汇聚集了鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、甘贝四大天王
哇哈哈哈真的好好吃,特别是鲑鱼!
不特别偏爱生鲑鱼,觉得肥了些
经过炙烧,去了油腻,留下入口即化的细嫩无比,加上啵啵啵的咸鲜鲑鱼子
本日之最,当之无愧
(极品鲜鱼丼饭,155元)
鲔鱼、鲑鱼、旗鱼片绽放成花朵般迷人,中心点缀了鲑鱼子,更是画龙点睛
除了美好的视觉享受,鱼肉新鲜度无可挑剔,罢特!
若非无生鱼不欢,私心推荐选择炙烧style
啧啧啧,那细嫩肥美啊(流口水ing)
完食心得:
囍乐食堂价格实惠,点起餐来轻松愉快,不怕荷包哭给你看
餐点说惊为天人太浮夸,但无疑是新鲜味美
加上环境舒适,服务亲切,选择丰富,这一顿吃来我俩都相当满
推荐给喜欢吃寿司又怕荷包失血的朋友(眨眼)

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