[食记] 高雄三民 帕狄尼诺Padrino意大利厨房

楼主: rm0718 (桑)   2017-08-04 19:58:15
餐厅名称:帕狄尼诺 Padrino意大利厨房
消费时间:2017/07
地址:高雄市三民区大裕路252号
电话: (07) 310 7608
营业时间: 11:30–14:30, 18:00–21:30 (星期二休息)
每人平均价位:300-500NT
可否刷卡:否
推荐菜色:意大利面、炖饭、沙拉
图文网志完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/459702352
纯文字版:
下班后的说走就走小聚餐
当天我提议:我们来吃意大利面好了!
然后就搜寻了GOOGLE MAP 挑了貌似评价还不错的一间店 殊不知也是一试成主顾
这次吃完下次立马又带了爸妈来吃
这里就是帕狄尼诺 PADRINO意大利厨房! Let's GO!
外观我真的很喜欢~~ 夜色中昏黄的灯光 搭配带点旧旧的木头色调 很像走在欧洲
傍晚时分会经过的餐酒馆的氛围!
里面的装潢的格调也令人喜爱 古典的欧风感 特别喜欢那些像烛台似的灯
吧台的样子
当天的汤是某种豆类的蘑菇浓汤 底下有满满的料~~ 面包则是没有太大的记忆点
套餐的果茶中规中矩 酸中带甜的滋味相当清爽
红酒蜜苹果压胸沙拉佐油醋酱(NT300)
每日限量供应的沙拉品项
第一次来吃的时候惊为天人 第二次带爸妈来依旧点了这一道 爸妈也很喜欢!
压胸夹着酒酿的蜜苹果 酒香配着压胸的香气 整个味道层次丰富又和谐
而油醋酱的部分 很香也很酸 配着沙拉吃非常开胃! 这一道真的是桑激推的沙拉
威尼斯蒜烧中卷鲑鱼卵奶油墨鱼面(NT300)
相当喜欢Padrino料理面条的方式 会询问你想要硬一点的亦或是软一点的面条 根据
客人的喜好去做调整
当天我选择了希望能吃出面心的口感的正常硬度
这盘中卷墨鱼面上桌来就相当上相!非常好拍照~~
满满的中卷搭配上黑噜噜的墨鱼面 在撒上几颗晶莹的鲑鱼卵 超美的吧
墨鱼面条本身不会留下黑色的汁~ 所以约会也可以点没有问题!嘴巴跟牙齿都不会黑XD
(很重要!XD)
酱汁的口感带有蒜香 有点像蒜味清炒的口感 因为奶跟起司没有太多 所以不会很
腻! 觉得很ㄙㄨㄚˋ嘴!
而面条本身带有面心的口感真的很意大利 很喜欢!
整体来说面条本身好吃,海鲜份量也很足够,调味也很讨喜! 是我自己跟妈妈都很喜
欢的一道~
坎帕尼亚起司焗菲力菌菇炖饭(NT350)
炖饭的部分 一样可以有软硬度的调整! 我们也是选了吃的到米心的硬度~ 炖饭
的酱汁收的很干 这点很值得赞许!!
酱汁本身是菌菇酱汁 带点奶味 咸中带点甜
一块一块的都是菲力牛~ 上面是起司焗烤过的模样! 是不是看了让人食指大动!
根据我偷吃了一口男友的炖饭的经验 觉得炖饭本身的硬度也是让人十分喜欢!带有点
些微的嚼劲~~
而牛肉本身还满嫩的 大概是七分熟的口感 配上上面那层起司 好罪恶啊!
热那亚青酱香煎明虾干贝炖饭(NT380)
这一道是我二访的时候点的炖饭 青酱果然还是不败的食记好朋友 怎么拍怎么美
搭配上干贝以及大明虾 是不是卖相很优呢?
喜欢青酱上面搭配的松子! 提味跟提升口感的效果都很显著!
干贝的部分给了两颗!还有一大明虾~ 虾子很新鲜 吃起来肉质很饱满有弹性~~
炖饭的本身真的不用说 就是给个赞! 而青酱的料理算是口味比较浓郁一些的~ 酱
汁一样有收干真的很优秀!
这是套餐甜点~~ 上面绿色的原本我们以为是芹菜XD 原来是哈密瓜丁阿XD
十分喜欢PADRINO给人的氛围 带着欧风的古典色调
菜单很简单不过于华丽 给你单纯的意大利面以及炖饭
口味上觉得沙拉跟主菜们都令人嘉许! 目前点过多种口味都没有踩到地雷! 至于套
餐搭配的汤品饮料跟甜点 觉得算是锦上添花 但不至于特别有记忆点
价钱上稍微比较贵一点 吃下来一个人约300-400NT 但我觉得这里值得! 是个让
我下次还会想再来的好店!

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