[台南]东区 也野餐参
早午餐|野餐趣|法式Sous Vide平价美味 值得推荐 也野餐参
有图好读网址 https://goo.gl/04eN3L
餐厅名称：也野餐参
消费时间：2017/02月
地址：台南市东区庆东街93号-1
电话：0908 443 040(座位只有八个 建议预约)
营业时间 0900~1600
公休日：周二
平均价位：价位在两百上下
推荐餐点：法式Souffle吐司
是否有包厢:否
是否有停车位:否
2017新店报到!!!!!
来介绍最近很夯的野餐+早午餐
第一次在台南看到店家推出整套的野餐盒
重点是料理丝毫不马虎
主厨是法式餐厅背景 用法式低温烹调手法Sous Vide 结合东洋风味
架构以野餐为概念的餐点
根据季节有不同的变化
用平价早午餐的价位就可以吃到囉
店内座位不多
就是这样的台前座位八个 强烈建议要预约订位喔!!!!
菜单价位在两百上下
餐点均附饮品
当天三人选择的是
冷 静冈玉露 / 热 静冈玉露 / 热可可(多+$5)
满喜欢他们家的饮品
静冈玉露就是真的茶包泡的茶 无糖好喝
套餐均附每日例汤
当天喝到的是南瓜浓汤佐爆米花
认真觉得在早午餐时段可以喝到这样的南瓜浓汤
真-的-很-温-暖 一看就知道是很细致滑口的法式浓汤
阿母一喝就惊呼连连
低温舒薇26hr和风照烧嫩豚 $180
照烧猪肉不愧是26小时低温烹调
超级入味啊啊啊啊
两只很可爱的是起司雪糕胖卡松饼
咸香起司搭上绵密好入口的松饼
旁边一整颗的是 初采澄子水切优格
店家自己做的优格+新鲜小桶柑
酸V带甜清爽解腻
圆圆的那个是煎薯泥
自从Hello Kitchen没营业以后
一直寻寻觅觅早午餐店哪里有煎薯泥...
终于又让我找到一家好吃的煎薯泥啦!!!!!!!!!!!!!
而且他们家一样是慕斯般绵密口感喔
时令沙拉 / 地瓜 / 醃渍番茄 / 糖心蛋
法式精致红酒和牛脸颊 $280
法式Souffle吐司 季节莓果 $150
首先先被那糖丝的华丽震慑
真的好美好舍不得切开啊啊啊啊啊
最厉害的是整体完全不会甜腻
法式吐司的鸡蛋香气跟新鲜水果搭配
有如在吃舒芙蕾般的绵密口感
重点是完全没有法国吐司那种油腻腻的感觉
这款真的必点推荐
总结
也野餐参
餐点整体表现真的很超值
两百内早午餐在台南真的已经少之又少
更不用说每一样餐点都可以感受到店家的用心
道道惊喜喜欢
下次会想来购买野餐盒带去野餐
保证就是好看又好吃的人气王阿
绝对是列入口袋名单内的早午餐喔