餐厅名称：下港排骨酥汤
消费时间：2017年/2月
地址：新北市永和区保平路14号
电话：02-22325739
每人平均价位：105
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221563837
永和的人囗多、路也复杂 ，很多住这里的人，也搞不清中和永和路和永和
中和路的差别XD。在地的老店不少，之前也介绍过几间，下港排骨酥汤也是
很多永和人的回忆，位于乐华夜市旁的的保平路上，以前原店空间小，加上
料理台和用餐位置摆在一起，环境比较拥挤又热，后来重新调整过增加旁边
店面空间，把内用及外带分开，厨房也移往里面，用餐环境更舒适。内用空
间大又明亮位置多，在门口拿单子自己找座位填好拿给店员，餐具和调味料
放在后面位置，自助取用。
菜单有饭、面、汤及小菜四大类，都在百元内，价格便宜。
焢肉饭，配菜有荀丝、油豆腐、酸菜、花椰菜、卤蛋，整个就是南部的作
法，饭会淋上卤汁，吃起来更有味。焢肉卤的很入味，肥的部分吃起来很
Q，不会软软太腻的感觉，一口下去有肥有痩的口感最好吃。
筒仔米糕算是这里的招牌，有香菇、肉丝和洒上一些肉松，米饭不会黏腻，
每粒米都很入味，不会太重口味觉得还不错。有的人怕吃起来会有一点腻的
话，配上醃渍的黄萝卜中和一下刚刚好。
香菇鸡汤，看起来油喝起来却不腻，有一只鸡腿和翅及两个香菇，用料算是
蛮实在的，鸡肉因为一直在蒸笼己闷很久，肉和骨头一咬就分离好入口，不
论是配饭或米糕都不错，天气冷也顺便补补身子。
苦瓜排骨汤，除了香菇鸡以外，苦瓜排骨也是不错的选择，处理过的苦瓜吃
起来不苦又炖得很软，排骨肉嫰也好入口，汤头也是走一个甘甜清爽的路
线，没有过多的调味就好喝。
外带区在门囗右手边十公尺处，隔壁就是乐华汤圆，吃完咸的再来个甜的也
不错。
吃完一共213元，有饭有面和汤，价钱便宜用料实在。算是南部口味，所以
叫下港（南部），在台北想吃到传统南部口味，不妨来试试，不会让人失望
的。