餐厅名称：矢场猪排
消费时间：2017年/1月
地址：台北市中正区信义路二段171号
电话：02 2341-8810
营业时间：11:00 - 21:30
每人平均价位：NT250~NT400
可否刷卡：可
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无音乐图多好读网志版:http://bit.ly/2kkrJu6
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讲到名古屋 就要想到味增猪排和SKE(咦)，
日本名古屋的矢场とん 矢场味噌猪排 也进军台北，
第一间店就选在新兴观光景点　东门站
除了必定有的食物模型之外　楼上楼下都可看到猪猪身影
一进门也是猪猪迎接
一楼空间主要是内场厨房
座位区只有六个双人座位　以及吧台
椅子也是相扑猪造型
但个人不推荐吧台　因为会一直有炸物还是什么的叮声出现　
而且颇为大声　专心吃猪排时会吓到
猪猪太红所以还有做成各种马克杯以及衣服
除了座位还有可以把布帘放下的包厢
感觉也比较宽敞　还可以和窗户上贴印的猪猪合照
座位上都有柚子沙拉酱 搭配高丽菜
芝麻粉　七味粉和黄芥末　则是搭配猪排用
第一页就是最招牌的 铁板味增里肌猪排
还有厚切里肌 丼饭 特大里肌 里肌炸串 同样的也有腰内肉的组合
炸物则是有虎虾 野菜炸物 鲜肉芦笋卷 蟹肉可乐饼
也有咖哩饭 沙拉 炖煮牛肉和饮料
送上了一份猪猪写真围兜兜(误)
因为铁板猪排要上桌啦
酱汁淋下瞬间烟雾弥漫

还想说这烟真大啊~的时候
另一份猪排就迅速的被淋上酱汁
啊 还没拍原来白嫩的长相啊!
味噌腰内猪排定食 320

白饭 高丽菜丝可以续
猪肉味增汤带着油脂 肉片本人都被煮瘦煮干了
高丽菜渍物意外的有柴鱼香气 很有趣
一份切成六片 腰肉肉柔软偏瘦
因为瞬间就被淋上酱汁 炸衣的部分比较难以说明
味增酱汁倒是很不错 是心中想像的口味
感觉可以吃到大豆的精随 但是又不会过咸 拿来搭高丽菜也不错
比较不习惯的是 一开始就把所有猪排淋湿
个人比较偏好自己去决定什么时候淋酱汁
而且淋湿的炸衣放久了 味增酱汁吃起来偏苦
铁板味噌里肌猪排定食 420

底下应该不说是高丽菜丝
应该直接称呼为 炒高丽菜吧
因为已经熟透无误
身为肥滋滋热爱者 当然是比较喜欢里肌猪排 带有肥油的部分
热热的味增酱汁感觉吃起来和猪排比较搭
当然冷了之后的苦感一样跑不掉