[食记] 高雄 豆腐村 大鲁阁草衙道 - 韩式豆腐煲

楼主: yoyoben (幼幼班)   2017-02-05 15:16:35
餐厅名称:豆腐村
消费时间:2017年/1月
地址:高雄市前镇区中山四路100号(大鲁阁草衙道大道东3楼)
电话:07-7914959
营业时间:11:00 - 22:00(平日15:00-17:00休息)
无音乐好读图文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44648143
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韩式料理一向都是阿幼的心头好,
这家在主打嫩豆腐煲的豆腐村,也算是我的口袋名单之一,
于是在第N遍去大鲁阁草衙道玩耍的某一天,就选择它当晚餐囉!
由于是饭点,店里几乎满座,外头也排著几组客人,生意满好的呢!
是说大鲁阁草衙道本身经营有术,开幕至今人潮只多不少,
让本来对这不抱期待甚至有点看衰的人们跌了眼镜,赞啦!
每张桌面都铺上纯白的纸桌垫,餐具也摆好;
落座之后服务人员会递上Menu和斟倒茶水,很高兴是冷的无糖麦茶,哈哈!
不然每次口渴都还要等茶凉一些,觉得蓝瘦!
小菜的部分也会一一送上,除了海苔片外,其他都可以自助续加。
整体而言口味都还可以,不过还没到让我想续加的程度。
其中比较特别的酱油豆腐(应该是),口感像潮过的饼干,豆香浓!
续小菜的地方,提供3+1种选择,
与我们桌上的小菜只重复一样(泡菜),
这里的小黄瓜与海带芽我倒是满喜欢的,各自清爽与脆口。
泡菜韩国火腿豆腐煲 & 泡菜猪肉豆腐煲
我和F先生点的两个煲实在太像了~只差在一火腿、一猪肉而已。
卖相看起来很不错,一杓下去,里头满满的嫩豆腐,这点很赞。
厚软且本身有调味的韩国火腿一向不出差错,猪肉和其他配料的部分也还符合预期。
辣度与酸度在中等以下,喜爱酸辣咸香的人可能会觉得不够过瘾。
米饭换成石锅饭,香味显且软硬适中,
将石锅饭挖进豆腐煲中,变成汤饭的吃法,是我个人很喜欢的。
不过本来应该是要加价60元,后来看帐单明细却变成是送的,
我们始终没弄懂究竟是为什么,只是吃完后觉得:
下次若真要加价才能换石锅饭,那还是选白饭就好了 XD
海鲜煎饼
这道倒是最贵的一道~却也是我个人最喜欢的。
海鲜煎饼的外皮炸得微脆而偏绵软,内馅看起来超丰富,
每一口都能吃得到虾肉,放冷了也依然美味,推荐点唷!
饮料和霜淇淋都可以无限享用,是海鲜煎饼外的最爱了。
热抹茶拿铁被我来回斟了又斟~香甜可口,看邻近几桌也是都喝抹茶拿铁。
豆腐霜淇淋是第一次吃到,入口即化与纯粹的豆香令人惊艳,赞!
总结来说,豆腐村价格颇高,主餐部分却不算尽人意,尚有改进空间,
也许下回会冲著豆腐霜淇淋再给它一次机会~希望到时美味更升级囉!

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