餐厅名称：黑松羊肉炉
消费时间：106年/1月
地址：台东县台东市知本路三段144-2号
电话：089-512477
营业时间：中午11:00-14:00 晚间16:30-22:00 (周三公休)
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：羊肉炉、炸溪虾、现炒青菜
官网：https://goo.gl/gghTsg
网志图文版：https://goo.gl/fZ26u2
今天要介绍给大家的是一间位于台东知本的羊肉炉专卖店
之前郭郭在台东时与三五好友聚餐总是会专程从市区过来吃
在网络上就颇具知名度的黑松，想到知本美食就一定会想到它
在泡完汤肚子正饿的时候来上一锅好吃的羊肉炉，超级满足的啊
这次就要把这间在地超人气的 【黑松羊肉炉】 介绍给大家
这间店面位于知本路三段，外观就像一般的热炒店一样
从市区走台11线转进知本路后注意右手边即可看到大大的招牌
除了本店之外，在斜对面也有一间店面空间可以坐
店内使用的是铁制桌椅，每张桌面都有一个炉可以使用
墙上也有店家用PP板手写的菜单可以提供参考
今天跨年夜来这边用餐的人潮非常多，根本是一位难求
两边的店面都坐得满满满的，候位的客人也从来都没停过
我们也等了快40分钟才等到位子，闻著羊肉香超级煎熬的
从在候位就可以看到店家工作的区域
大厨不断地炒著各种热炒与青菜的手一直没停过
今天两个人来吃，三菜一炉配上两碗白饭
吃完可是会非常有饱足感的喔
羊肉炉小(250元/锅)
今天点的是小的羊肉炉，里面除了羊肉之外有豆腐和高丽菜
如果需要加点其他火锅料的客人也可以直接写点单给老板
羊肉跟记忆中的黑松一样，熬煮非常嫩又不太有很重的羊骚味
汤头也好喝到无话可说，自己来试试看就知道
炒螺肉(100元/盘)
每次来这边聚餐也都必点的炒螺肉
虽然份量上好像有点少，但是以这个价钱来说还算可以
炒的入味的螺肉酱汁咸咸的配着白饭入口刚刚好
如果要我光吃炒螺肉配白饭，也是可以吃上好几碗的啊
炒青菜(100元/盘)
这边的青菜因为客人需求量大，所以进货快速非常的新鲜
青菜一次有两三种可以任君挑选，而我们这次点的是炒空心菜
送上桌后满满的一大盘蒜头炒空心菜，吃起来也非常爽口
推荐大家来这边均衡饮食一锅肉之外，也要点一道炒青菜喔
咸蚬(30元/盘)
而这道咸蚬拿上来时还结著冰块正在退冰
给的份量上还算是中规中矩，但味道上觉得腥味有点太重
所以并没有把它全部吃完，这道比较不推荐大家点...
炸溪虾(150元/份)
在黑松用完餐后我们决定再加码一份炸溪虾带回民宿吃
150元的份量装入盒中是满满的一大包，诚意十足
现炸的溪虾起锅后喀滋喀滋的口感非常不错，配着蒜头一起入口
再来上一罐啤酒，整个是下酒的好帮手
不过也提醒大家喝酒千万不要开车喔
总结一下这次在黑松羊肉炉的用餐心得
不愧是知本的人气名店，也是记忆中的好味道
但是羊肉的量跟以往比又少了一些，比较可惜一点
羊肉的鲜度以及好吃程度还是无话可说，非常美味呢
推荐大家这间如果来台东玩，一定要来吃
1.好吃程度：★★★★☆
2.CP值价格：★★★☆☆
3.用餐氛围：★★★☆☆
4.回流指数：★★★★☆
【黑松羊肉炉】
餐厅网址：https://goo.gl/gghTsg
营业时间：中午11:00-14:00 晚间16:30-22:00 (周三公休)
餐厅地址： 台东县台东市知本路三段144-2号
连络电话：089-512477
是否可以刷卡：否
是否方便停车：是（黑松羊肉炉专属停车场）