餐厅名称：大师兄麻辣锅物
消费时间：2017年/1月
地址：台北市复兴南路一段18号
电话：02-2772-3822
营业时间：午：1130-1430晚1730-2230
每人平均价位：800上下 (我们这次3个人吃了2000元)
可否刷卡：可
推荐菜色：手打花枝浆、销魂面、酸梅汤 (不好意思有两样没照到相Q_Q)
过年闲来没事做了食记影片XD
https://youtu.be/v2MgT72_9BA
有图有真相网志版
https://goo.gl/kRWHZo
=============================以下纯文字===============================
从日本回来的友人这次点名要吃麻辣鸭血豆腐，
二话不说立刻列出一排麻辣锅餐厅清单票选，
后来胜出的是大家都尚未尝试过的“大师兄麻辣锅”，
位于忠孝复兴微风广场斜对面，
晚上马路边的店家都暗懵懵的还真不是很显眼，
不过里面客人一直都算是满座状态，想来尝鲜的人别忘了打个电话先订位喔!
装潢简洁，不过灯光偏暗了点，想要在店里拍照留念可能要特别注意打光，
大师兄都是鸳鸯锅，还没到座位就已经看到红白锅就位，
里面的料看起来都是已经煮熟的，可以在其他菜色还没上来前先填个肚子。
白锅的部分比较特别，不是中药底也不会白浊浊的，
是清爽的蔬菜高汤，里面有几颗水果玉米、豆皮、番茄、枸杞及蒜苗，
看起来十分健康美味!
红锅的部分也已经有豆皮、鸭血、豆腐及蒜苗就位，
以红白锅底内容物来说，大师兄真的蛮不简单的！
红锅的锅底，麻辣豆腐、鸭血可以无限续加，鸭血跟豆腐的表现都十分不错，
豆腐是用板豆腐，软嫩又入味；鸭血则是大小适中，以片状为主，
小心烫口别忘了先吹凉或用筷子拨开分散入口。
这一次是初三的聚餐，延续著过年大餐的气势，我们也点了满满一桌XDDD
肉类：美国Prime霜降牛2份（当月寿星第二份半价）
菜类：综合菜盘、综合菇
火锅料：手打花枝浆、综合饺类
其它：老油条、销魂面（店家招待）
价位从80元(老油条)到600元(美国Prime牛小排)不等，
每个人都要收150元的锅底费，并且每人须达到低消600元，
今天这样总共吃起来快3000元，远远超过低消XDDD
不过这个金额也让我非常吃惊(竟然无意中点了这么多O_O!!!)
美国Prime霜降牛
纹路不错油脂分布集中在外围，涮起来7~8分熟最佳，
不会薄到捞起来就破掉，配上红汤更好吃。
老油条
麻辣锅必点，大师兄的油条没有一般的那么硬，
所以泡个一下就要赶快拿起来，不然就要烂在汤里面囉!
综合蔬菜
高丽菜、番茄、青江菜跟莴苣(?)还有几颗玉米，菜量不错多不过好多菜呀~~~(逃)
综合菇
金珍菇、秀珍菇、杏鲍菇、鸿喜菇、木耳一片，
就都是菇菇好朋友，中规中矩没有特别的地方
综合饺类
朋友身为鱼饺部队的头头，负责清光火锅料XD
鱼饺胖胖的，看起来应该是基隆的三记手工鱼饺。 蛋饺没有研究，吃下去也都差不多。
酱料
葱、香油、白醋，讨厌葱的人请注意，这个味道超~葱~的啦!
不好意思，就是我本人讨厌葱XD
牛老大
牛筋、牛肚、猪大肠，麻辣锅三宝，
不过这样子的份量要价480元实在是不怎么划算，入味归入味，荷包还是很心痛~~~
大师兄销魂面
一直耳闻这个店家招待的销魂面不简单，这次亲自来试试，果真不简单！面体非常Ｑ弹，
配上独特的酱料，说起来这个面还真的是非常的辣XDDDD
拌著葱油跟辣油好香好好吃，加上一大堆葱，对，又是葱(挑掉)，这个面真的是不简单～
酸梅汤
看了很多人的心得直推要点酸梅汤，谢天谢地我们也有点，销魂面超级辣只能用酸辣汤救
火，酸甜酸甜真是好喝，我们三个人点1壶算是刚刚好，下次去的话依然是必点！
手打花枝浆
可惜没照到相，我们火锅队长简劭劭将花枝浆小颗小颗丢下锅，一口一个刚刚好，里面真
材实料花枝块软Q不失弹性，也是另一道令人回味无穷的菜色。
整体而言，大师兄麻辣锅的表现不错，菜新鲜、料也蛮实在的，不过就是价位偏高，可能
要多准备一点银子，其实预估起来应该一个人可以控制在700~800之间，对我来说回访率
不高，对于麻辣锅大概500~700是我可以接受的范围囉！目前口袋名单还有詹记、太和殿
、宁记，有没有人想要推荐自己私藏的麻辣锅口袋名单给我呢?XD (招手)