官网：https://www.facebook.com/SiuMeiXingan/
地址：台北市中山区兴安街53之4号
电话：02-2518-1802
营业时间：10:30-20:30
邻近交通：捷运南京复兴站
可否刷卡：不可
TIPS：招牌烤鹅腿饭易早早售罄，店内有甜汤免费喝到饱(好喝XD)
消费时间：2016/12
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/213529390
无音乐网志完整版：家鸿烧鹅 - 皮甜脆丰腴，肉咸香有味，好鹅腿不吃吗？
个人一句心得：鹅腿正好味，回访率高
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1485080397-1950165864_n.jpg
大名久仰，趁著近来连番被日式拉面狂轰猛炸稍事休息的空档前来瞧瞧，
骑过来才发现跟同为排队店的福德凉面不过数步之遥，但之前来吃凉面
却不知不觉，想必眼镜或脑袋该择一更新了。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1485080403-562528237_n.jpg
这张照片的主角不是上头挂著的烧鸭烧鹅而是底下那只大肥狗，
让我想到民生社区新东街同样是卖港式餐点的真好粥面馆门口那只黑贵宾，
不过这只阿肥看起来凶多了，我在拍照的时候还听牠对好几位路人吠叫
标准能塞多少人塞多少人的快餐店摆设，尖峰时间到访其实无论内用或外带的食客
都络绎不绝，这张只是刚好抓到空档马上放下筷子冲到底线按快门......
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1485080419-2351245004_n.jpg
鹅价向来较鸡鸭尊贵，但这两年大家轮流中禽流感，牛猪类没事所以涨幅小就算了，
但鹅鸭鸡拼盘的涨幅就是10几趴起跳，不过市场机制很明显好吃的东西
大家还是照消费无误。
鲜虾云吞汤
汤清味淡薄，全靠偏咸的云吞来带出滋味，重口者或许会觉得味蕾刺激度不足。
烤鹅腿饭
初访当然先点招牌，当晚运气好，外场结帐阿姨在跟厨房操粤语口音的师傅确认后
让我点走了最后一份烤鹅腿。不靠后期上桌前的酱汁取巧，在烤的时候滋味
全入了皮肉；外皮或有前端薄而脆的微酥感，或有接近末端肥厚烤至晶亮剔透
的满口丰腴感，表层刷上的蜜汁甜跟内里咸香的嫩肉两者搭配相当得宜，确实好吃。
至于配菜就没有值得一书之处，加减配饭用囉。
综合三宝饭
话说现在讲到三宝饭第一时间想到的都不是烧腊而是路上横行的马路三宝
鸡、鸭、叉烧的组合，可能因为不是现吃，总觉得滋味比不上在店里吃的烤鹅腿
那般令人回味，改天想再去试试烧肉跟干炒牛河。