[食记] 台南东区 鲨嗑海鲜锅物

楼主: an765433 (PPDOG)   2017-01-31 11:50:40
[台南]东区 鲨嗑海鲜锅物
火车站大远百成大旁边 新店报到!!!! 澎湃海鲜塔 亲友聚餐聚会推荐
有图好读网址 https://goo.gl/e6S2vQ
餐厅名称:鲨嗑海鲜锅物
消费时间:2017/01月
地址:台南市东区前锋路138号
电话:(06)2099138
营业时间 1700~2300
公休日:(除夕公休一天)
平均价位:300内吧
推荐餐点: 海鲜蒸笼 火锅汤头
是否有包厢:否
是否有停车位:否
新店快报!!!!!!!!!!!!
过年就是要大吃大喝阿
台南想必又是满满观光客人潮拉
今天要介绍近期好火红的海鲜塔
最适合过节亲友聚会的餐厅选择拉~
后火车站大远百旁边
一月刚开幕喔
环境满明亮干净的
电灯装饰有没有很像水母XDDDD
小巧思 感觉很用心喔
我就是在脸书发现这只大鲨鱼
立体的ㄚㄚㄚ
友人们就为了拍照于是聚会就决定一起来了
目前有店家有准备拍立得让大家纪念拍照喔
消费方式-
主打海鲜蒸笼 一笼 $350
基本盘有蚌类 卷类 虾类可以选择
当天新鲜鱼货都会放在外面改客人看
真的尚青ㄟ海鲜
活跳虾无误ㄚㄚ
每天采购的海鲜都有些许不同
还请大家依现场为主囉
冰箱火锅料蔬菜盘
白盘 $30 其余皆$50/盘
现场蒸煮
真的虾子还在里面蹦蹦跳跳
(呜呜 这好像有点残忍 虾子 对不起ㄚㄚㄚ可是你好甜QQ
台南蒸笼海鲜皮其实这次是第二次吃到
因为第一次不小心在其他家店吃到不新鲜的海产XDDD
导致真的对海鲜类真的要求比较高
这次鲨嗑他们家
真的好鲜阿
虾子好肥好甜
小卷花枝章鱼
食材新鲜不用多余调味就是好吃
身为专业虾控
当然就是无限剥虾吃虾剥虾吃虾XDDD
丝瓜蚌类蒸笼
他们家跟外面比较不同的是
蚌类种类里面真的很多
一般大小的蛤唎、海螺、海瓜子之外
还有超大颗比较少见的蛤唎在里头~
海鲜必沾!!!!!!!
他们家的五味酱
酸辣酸辣 超-对-味
火锅料部分
我们拿了高丽菜 娃娃菜 菇类 米血 黄金鱼蛋
海鲜蒸笼塔就是从上吃到下
最后的火锅汤头就是精华
建议可以先单喝汤头在慢慢下火锅料
汤头甘甜
当天跟友人们吃完不会觉得口干舌燥
由此可见他们家的汤头系金A喔
火锅料夹完以后就是蒸鱼拉
当天的鱼货是青星鱼
鱼的大小真的挺大一条
鱼刺部分其实都满大支的
不怕不好食用
红烧酱汁微甜很适合配饭
开幕活动
消费即赠安格斯无骨牛小排
吃货朋友们真的赚到了~
牛小排真的很大一块
店员会现场煎给大家吃
熟度刚好不会过老
肉汁满满鸠西
调味是用义式香料
这样赠送的牛小排真的很有诚意
总结
鲨嗑海鲜锅物
海鲜食材新鲜种类多
(隔天的肚子没事可以挂保证XDDDD)
适合多人聚餐一起分食Share
过年大鱼(虾)大(牛排)肉就决定是你啦
(过年期间正常营业喔)
台南海鲜塔新选择
推荐给你们囉

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