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澳门8餐厅
用餐日期：2016.01.25
地点：澳门 新葡京酒店 新葡京绿金层2楼
营业时间：午餐-星期一至星期六 11:30~14:30
星期日及公众假期 10:00~15:00
晚餐-18:30~22:30
特色：平价米其林餐厅高CP值
预约请点我
官网请点我
今年初的澳门自由行 创造出许多人生的"第一次"
第一次自由行
第一次造访澳门
第一次遇到霸王级寒流
第一次品尝米其林餐厅
接下来让我们一起看看这间有特色CP值又高的米其林三星餐厅
具有强烈设计感 处处都充满数字"8"的装饰
连吊灯都由8组成
开始认真研究菜单囉~~
菜单
擦手巾
茶水
普洱茶 茶资20澳门币/人
接下来就看看当天点的菜色吧~~
免费招待的开胃菜
一整颗鲍鱼 诚意十足
山珍酱 45澳门币
网友推荐作为搭配餐点佐料 果真提味
但价格实在不斐
蓝天使虾金鱼饺 75澳门币 大推 必点
这道料理不仅造型特殊 QQ口感带有嚼劲
虾泥做成的内馅 鲜味十足
看看这只金鱼无辜的眼神 你说，谁舍得吃呢~~
脆香叉烧包 60澳门币 大推 必点
刺猬造型的叉烧包 活灵活现
可不要小看这造型 都是厨师费时手工制作的
可爱的造型 让人爱不释手
记得点菜时向服务生指名一定要点 脆皮 脆皮 脆皮
因为很重要 所以说三次XD
叉烧内馅咸咸甜甜 好吃
从造型到内馅都是超水准的表现
脆皮更是画龙点睛！！！
黑松露酱野菌蘑菇包 60澳门币 大推 必点
这道料理一上桌 我们还以为是三朵香菇
没想到居然是包子啊~~
不得不佩服厨师的巧手
香菇 包子 傻傻分不清楚XD
除了造型精致 内馅也不马虎
这道料理不仅是视觉飨宴 也大大满足味蕾
葡香焗蟹挞 48澳门币
内馅是咖哩口味
像形沙爹墨鱼饺 60澳门币
和其他道料理相比 口感较一般
金丝脆网叉烧包 48澳门币
看到隔壁桌在地人点 我们也跟着加点
可能我的口味较清淡 觉得这道料理油腻没有被惊艳到
老陈皮鸡汁小笼包 60澳门币
一口咬下有满满汤汁 但口味就是一般小笼包
鸳鸯金鱼冻 48澳门币
从名称与外型都很难想像这两只金鱼是布丁口感
旁边香草冰淇淋搭配下面的椰丝也是一绝
燕液雪人包 60澳门币 推 必点
可爱造型的雪人 上球是红豆口味 下球是奶皇口味
完全能征服小孩的心
又是一道可以看出餐厅创意与用心的料理
难怪可以从米其林二星变为三星
免费招待的奶茶与葡式蛋挞
最后店家招待的甜点一点也不马虎
奶茶带有香浓茶味
招待的葡挞 完全不输玛嘉烈葡挞
这顿餐点总计台币2750元
换算一人约台币900元
以米其林餐厅价位而言8餐厅是入门款
给预算有限 但想一尝米其林餐厅的旅行者