[食记] 台北 Nagi凪 豚王拉面 - 黑咖哩王 & 泰王

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2017-01-28 21:03:31
官网:http://www.n-nagi.com.tw/
地址:台北市大安区大安路一段75巷5号 (忠孝店)
电话:02-2778-1899
营业时间:周日~周四11:30~22:30 (最后供餐时间:22:00) /
周五~周六11:30~23:00 (最后供餐时间:22:30)
邻近交通:捷运忠孝复兴站
可否刷卡:可
TIPS:可挑下午时段避开用餐人潮,加炎之酱辣度咸度可分开调整
消费时间:2016/10
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/213529501
无音乐网志完整版:Nagi凪 豚王拉面 - 黑咖哩王 & 泰王
个人一句心得:一年几十款限定商品,新鲜度十足,回访率高
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1485080897-2104197032_n.jpg
这次上门照例坐吧台座,刚好看到员工在甩面,只能说成功的耍帅自然会吸引快门
黑咖哩王 期间限定10/17-10/23
汤头的黑是由墨汁所定色,至于咖哩则是融合日式咖哩粉跟印度咖哩粉两种,
不过在嗅觉跟实际品尝起来可以明显感受出是由印度咖哩在强势主导风味走向,
入口浓郁且辛香强烈,相当好喝。上头的绞肉球也不再是单调的赤王球
而以咖哩粉入味,怕味道不够重似地又另外撒了些咖哩粉,总之是相当重击味蕾
的一款限定!至于辣粉不是原配,可加可不加!
泰王 期间限定5/16-5/22
以泰式酸辣汤Tom Yum为基底的一款限定,不过本该强烈的酸与辣因为用上了
大量的椰奶去调和,虽然香气依旧刺激著唾腺分泌,但入喉却变得相当温醇顺口,
点到即止的酸辣还带着舒服的甜味,轻松就能一饮而尽的汤头!
PS. 如果觉得香菜必须死的人记得提前告知店员别放,不过其实香菜很香啊
除了基本的猪肩肉外还附了4只体型有诚意的去壳虾子,一碗提供海陆两种肉类的满足。

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