[食记] 宜兰 南澳 好粮食堂Good Eats Cafe

楼主: Joycebe (我和我的倔强)   2017-01-26 01:00:49
餐厅名称:好粮食堂Good Eats Cafe
消费时间:2017年/1月
地址:宜兰县苏澳镇南澳路13-1号
电话:0919-117-273
营业时间:(六)~(日)11:00-20:00,(一)~(五)来电预约
每人平均价位:250
好读网志版:http://joycebe.pixnet.net/blog/post/44629981
南澳的巷弄好幽静,餐厅也不多,好粮食堂坐落在小路上,小小的门面、矮矮的老房,自
耕自食是店家理念,采用在地食材烹调出对土地的敬意。
当天套餐就2种,我们都选了刺葱烧肉套餐。先上套餐的汤,装满了芥菜、地瓜和一块鸡肉
。汤头和地瓜都无比鲜甜,鸡肉也嫩的不像话,一开头就喝了让人胃和心都暖呼呼的汤品

紫米是好粮食堂自己种植的。
主菜刺葱烧肉,分量很足够,微酥的猪皮衬著咸猪肉,不肥腻的五花,让人一口接一口。
茴香玉子烧算是很特别的一道菜,平常我很少吃到茴香,没想到香草包在蛋里面还不算违
和,有一股清新感呢!
昆布煮萝卜,配上地瓜和味增酱,煮透的萝卜很鲜甜,日式口味也很不错。
花生豆腐也是自家制,豆腐口感超绵密,有点像甜点一样呢!很丰富的套餐,口味和份量
都令人满意。

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