[食记] [台北中山]胡同大妈(中山店)(五条通)

楼主: hidyyang (赵耶曲)   2017-01-24 23:42:38
餐厅名称: [台北中山]胡同大妈(中山店)(五条通)[捷运中山站][台北车站]
消费时间:2017年/1月
地址:104台北市中山区中山北路一段83巷13-3号
电话:02 2521 9958
营业时间:11:30–14:30, 17:30–21:30
好吃图文版
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/64958257
  胡同大妈这间餐厅只要有标记辣的菜真的都是蛮辣的,譬如口水鸡就真的好辣,图示
上标了口水鸡的辣度是最辣的两根辣椒,难怪辣翻天!口水鸡这道价格是168,我觉得很划算,鸡肉给的量算多
,而且很嫩。
  另一道也是蛮不错但辣死人了的菜是夫妻肺片158,超级无敌辣也是两根辣椒的辣度
,里面就是牛肚以及一些内脏肉,不过这道我觉得小缺点就是过辣然后里面的肉完全吃不
出其他调味,把本身鲁的味道都盖过了。
  开胃菜的醋溜黑木耳超级脆而且酸甜入味,价位也才88,这道的辣度菜单上标示的是
小辣椒(岂不是我小时候)(没人在意好吗),但我觉得真的不辣,连小孩都很喜欢吃也
没喊辣,我觉得这道算是一定要点。另一道呛椒茄子的辣度是一根辣椒,真的就蛮辣的了
,不过这个茄子他辣中又带点酸甜味,我个人非常喜欢茄子所以觉得很好吃,这道也是88
,喜欢茄子的你(指)(谁)我大推荐你点!
  还有一道凉菜醋拌海蜇128也好好吃喔,海蜇用的是很厚厚的那部份不是已经须了的
薄的部分,所以咬起来非常有口感,QQ又带脆,我女儿很喜欢,这道完全不辣。
  我们点了炒面跟炒饭,这两道都是168,不过我当天眼很残一直疯狂点错跟看错,我
当初明明看到的是虾仁炒面怎么我画下去他来的居然是虾仁炒饭?!但我觉得误打误撞这
个炒饭好好吃!虽然虾仁不大但整盘饭的味道都很够不会哪里炒不均匀,而且分量多,我
个人非常喜欢。后来加点的炒面我反而觉得还好,有点太溼了面也烂烂的,所以我大大推
荐炒饭!
  另一个很酷的是农家饭,我们点了一锅小的结果上来蛮大锅的,一开始看到以为是瓜
仔肉之类的但店家告诉我们那个看起来像瓜仔的是冬瓜,整体来说他就是个加了冬瓜的卤
肉饭,还蛮好吃的可是他就是卤肉饭的灵魂,喜欢卤肉饭的你还是可以点啦~
  非常推荐的另一道菜是麻酱蒜泥白肉!肉片超嫩!而且没有太中的猪味,而且酱汁很
特别有股香香的胡麻味,不是一般的那种蒜蓉酱油膏而已,整体非常的搭而且配上基底的
小黄瓜丝真的好适合,量蛮多的也才168我觉得很划算,算是必点菜色!
  接着两道会辣的菜色我觉得可点可不点XD,一道是干煸肥肠188,另一道是干锅牛腩
228,两道都蛮好吃的但肥肠的炒料过多所以肥肠跟四季豆相对地来说就很少XD,整盘把
肥肠跟四季豆吃完后根本有三分之二甚至四分之三是炒料的辣椒跟葱段,我们还笑说这盘
炒料拿回去可以再炒新的一盘肥肠耶不然很浪费XD。干锅牛腩也是炒料好多,肉也少少而
且要辣不辣要甜不甜的,跟其他菜比起来比较没那么出色。
  因为我们现场有两个孩童以及也有人不敢吃辣的所以我们也是小贴心的(哪有小贴心
啊明明点了一堆辣)(点完才发现有人不吃辣咩)点了老少咸宜的番茄炒蛋168,这道非
常得有番茄味(不然呢),蛋跟番茄是融合在一起的他们彼此有相关联,不像有些番茄炒
蛋他番茄是番茄蛋是蛋很不熟,不过这道的缺点就是量蛮少的。
  除了番茄我们还点了另一道蔬菜清炒空心菜,就那样,炒空心菜嘛不会不好吃的,
128元。另一道蔬菜料理就蛮厉害的是豆酥高丽菜一大盘而且豆酥好多喔也是128,高丽菜
好甜连我不太爱吃高丽菜的都觉得这个好吃!推荐!
  另一道不辣的菜是醉鸡,应该是大家都非常喜欢吧因为一转眼我要吃的时候只剩下最
后一块XD,很嫩,酒味也蛮重的很入味,切得非常得薄XD,这道可能很费工吧量少少198
。还有一道不辣的菜是我眼残2.0又点错了以为他是咸蛋苦瓜但是又误打误撞的好好吃喔
的咸蛋南瓜!!这道真的大大推荐非常的好吃!炸南瓜裹上咸蛋居然那么搭那么好吃,让
人忍不住一口接一口!大推!而且蛮大一盘的168。
  还有两道炸物分别是酥炸豆腐乳鸡以及果律虾球,腐乳鸡这道超好吃的大推荐!而且
我差一点就没吃到了你看他多热门人气多高XD,剩最后一块的时候大家喊还有谁没吃到的
吗我立刻弹起来说我!!炸得很多汁鲜嫩之余他上面淋得腐乳酱非常特别,感觉是腐乳跟
美乃滋还有其他一些有点小小辣味的香料拌成的,总之非常好吃大推荐!而且这道蛮大一
盘才188,可以不点醉鸡但点个两盘这个XD。
  果律虾球就是凤梨虾球228,中规中矩,好吃但就那样。
  主食方面我们除了刚刚的炒饭炒面、农家饭之外,还点了蒸饺跟川味担担面,蒸饺还
蛮好吃的很多汁而且肉馅很满,皮的薄厚度也很刚好而且QQ,108而已有八颗我觉得很
划算(主妇魂啊)。但川味担担面我们没料到他那~么~辣,辣歪辣翻!辣度表示两根辣
椒但他应该是三根才对啊也太辣了吧!尤其是面吸满了辣汤汁简直可怕,根本可以拿来玩
大冒险输得吃,而且我们本来叫五碗幸好店员建议我们先点三碗就好,不然真的要玩猜拳
输的要被呼巴掌还是吃面的游戏了!
  最后我们以蛋黄流沙包98做为结尾,来不急拍内馅整个流出来的断面秀就被蕾宝德饿
饱吵打败,好好吃而且真的是流沙,超级烫口但不烫口就会凝固而辜负了他叫做流沙包的
佳话,所以要一边被烫一边吃才好吃啊~
  整餐吃下来我觉得几乎八成的菜都好吃,而且聚会有包厢真的好开心比较隐密,
不用管别桌听不听得到我们讲什么秘密XD,总之这间我觉得蛮适合聚会的,不过如果完全
不敢吃辣的人可能就要考虑一下囉~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com