[食记] 东京 深町天妇罗 (米其林一星)

楼主: thudadai (三高)   2017-01-21 22:19:10
餐厅名称:てんぷら深町
消费时间:2016年/12月
地址:东京都中央区京桥2-5-2
营业时间:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM8:30 (周一休)
Tabelog :4.35
图文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64960123
在国内打算预订天妇罗名店时,有稍微犹豫过要选择京桥深町还是银座近藤,
两家师傅皆为山之上饭店的同门,具有三四十年的历练,
自立门户后也都获得轮胎人的星级餐厅推荐,虽然近藤是二星,
但是看了一些老饕客的心得,决定还是尝尝看深町,在Tabelog的评价也超出近藤不少。
作者: l9763858 (l9763858)   2017-01-21 22:34:00
近藤也不错 之前晚餐去套餐量超大吃到快爆肚
作者: Dilbert (嘻)   2017-01-21 23:13:00
虽然近藤有被些老饕亏说越来越像高效生产线XD,但个人觉得下次有机会还是可以试试,野菜品质很好,被大喷汁芦笋烫到真是令我印象深刻。XD
楼主: thudadai (三高)   2017-01-21 23:22:00
看了一些网志分享有提到近藤的野菜蛮不错的:)

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