[食记] 桃园中坜区。丰园祖传客家大汤圆

楼主: larle (岌岌可危)   2017-01-21 17:23:06
餐厅名称:丰园祖传客家大汤圆
消费时间:2017年/1月
地址:桃园市中坜区义民路一段63号
电话:03-4912689
营业时间:应该是午晚餐时段, 每月第2, 4周日公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_89.html
这天随机在街上觅食,途经中丰路时巧见此店家,本就对大汤圆
挺有兴致,于是入内一尝。
  点碗大汤圆后总觉少些什么,就简单来盘海带豆干。
大汤圆(小) 60元 海带 20元 五香豆干 10元
小碗汤圆应只有四颗,老板娘因煮破两颗,于是直接多补两颗,
超贴心。汤圆外皮Q软不烂,肉馅够味,很合己好。汤里满满韭菜末
,喝来鲜且带红葱头香气,但推测有加点调味,或许有些人会介意。
  海带和豆干有加热过,因此吃来软而舒服(有的直接切盘,因久
置变凉会稍硬)。味道其实就是外淋的油膏咸甘,强烈建议来点辣酱
,提味效果极佳,香辣够劲。
  随机拜访的小吃店,印象挺好,有机会再试试其它品项。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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