餐厅名称:五ノ神水产
消费时间:2017年/1月
地址:东京都千代田区神田多町2-9-6 田中ビル别馆 1F
电话:03-6206-8814
营业时间:11:00~15:00,17:00~21:00,休日
每人平均价位:900円日币左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:略微偏咸,可点最有人气的らーめん银だら搾り
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鲜榨鱼汁网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/291396775
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2017年1月,个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
面体★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
汤头★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★★★★★☆☆ 8颗星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
“原来我下标题的功夫,有不少也是跟日本人学来的呢。”
由于几个日旅版的版友约来神田走走,送他们走之后,
才发现晚上八点多了,只剩自己一个人在神田站附近闲晃。
日本是个很有趣的地方,如同台湾的市场一般,
日与夜都有着不小的差别。于是你看到路上的行人变少了,
不若白天那般有活力。低着头拉着大衣的上班族三三两两,
红著脸大声说话的中年大叔五六一群,不断地可以在居酒屋的门口看见。
不少店拉起了铁门,也有不少店正打开门,
开了不同的颜色的灯,欢迎著夜归的客人。
我就这样一个人在神田的夜里走着,肚子空空的,
只想找一家店坐着休息。
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平时神田的夜晚就是这样冷清,假日不上班的时光,人更少呢!
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这家十分缤纷的店吸引了我的目光,上了Tabelog一查,
发现还不错。而招牌上写的银鳕榨汁,更是让我十分有兴趣。
多久没来一碗鱼汤了呢?离开在西滨快速道路的生活后,
那些在地的鲜美海产店,令我十分怀念。
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按钮上似乎都是用手写的呢!原来每一季都不一样,
像这一季是银鳕原汁,之前是红鲑原汁,顾名思义,
汤就是红色的。还有绿绿的牡蛎原汁,可惜这次没遇到。
这次点餐如下:
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らーめん银だら搾り 780円
推荐度:可以试试
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推荐点餐方式:略微偏咸,可点最有人气的らーめん银だら搾り
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面一上来,鲜咸的海味鱼香扑鼻而来,
而店内亦有着浓浓的海味。初次来到的人,
若你没有那么爱海鱼,倒是会觉得不太习惯。
鲜鱼控如我的人,自是像是回到了自己家般自在。
汤一入口,咸鲜海味刺激了味蕾,先是银鳕的鲜甜鱼汁,
接着微咸的鱼香,跟着豚骨的稠厚口感抚平受到刺激的舌头,
十分舒服。而鱼汁与豚骨约占五五,鱼汁的部分十分浓厚,着实少见。
上面浮了一层薄油,似乎不是猪油也不是鱼油,比较像是鸡油,
味道不重,也不过腻。
倒是鲜美的鱼汁融在汤中,十分有味。
面的部分一般,中规中矩,但弹性仍够。
而鸡腿叉烧以微微照烧酱调味,咸甜刚好,十分鲜嫩。
女生客人不少,除吧台座位之外,
还有两三张桌子可以好友并食,店内气氛闲适,设计新潮。
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我十分喜欢鱼汤,便一饮而尽,刚入口觉得咸度刚好,
全部喝完之后,倒是有点口渴。
若要说咸度多少的话,
那么大概就是吃完要喝两杯冰水的咸度吧。
店名:五ノ神水产
地址:东京都千代田区神田多町2-9-6 田中ビル别馆 1F
电话:03-6206-8814
营业时间:11:00~15:00,17:00~21:00,休日
个人平均消费:900円日币左右
对我来说:鲜鱼控推荐,鱼汁极浓,海味稠厚,
不喜欢鱼的亦有贝类可选
适合去的时间:晚上时分
吃完要消化多久:一个小时左右