餐厅名称：G家噪咖
消费时间：2017年/1月
地址：台中市德化街360号
电话：0911 889 207
营业时间：08：00 ~ 16：00
每人平均价位：200
可否刷卡：无
有无包厢：无
完整图文：http://t121314.pixnet.net/blog/post/221527447
位于台中市北区学士路与德化街路口的“G家噪咖”
去年11月左右开幕，主打手做早午餐、手工抹酱吐司、汉堡、沙拉
还有德国有机花草茶、轻食点心与甜点等，餐点由老板娘GIGI一手制作
G的厨房/G家噪咖，这个店名的谐音又可爱又好记
早午餐价钱约在160元~200元之间，附有浓汤、沙拉、饮品，吃下来真的有饱足
店内还有贩售小农自产的农作物，用这个南瓜制作成南瓜浓汤
店内分为一二楼、一楼有开放式的厨房
循着笔直的楼梯而上，整个骨架都还保有老房子原来的模样
其实一进到店内就很喜欢整个G家厨房的气氛
推开大门迎面而来的是老板娘亲切的问候，小巧而温暖
偌大的黑板上手写了G家的餐点，不管来吃早午餐、下午茶都有呢
二楼刷上奶油绿的墙面让人神清气爽！！搭配沙发椅及木质餐桌椅
简单的吊灯及摆饰无处不充满女孩们的小巧思
仔细一瞧桌子下方，踩在脚下的是古时候的缝纫机呢！！
在新潮中保有老宅里的陈设，记忆中的老味道
偷偷从楼梯上偷窥老板娘亲手制作餐点时的模样，时不时飘出浓郁的炭烤面包香
干净整洁的餐台，有条有理的备餐、出餐
面向质朴的窗子坐下，阳光静静撒在窗台上
一顿美好的早午餐就要开启
早午餐附赠的南瓜浓汤，使用小农栽种的浓汤，喝的到浓汤的鲜甜与实在感
手拍鸡肉丸早午餐 200元
点套餐均会附浓汤、沙拉、砰砰薯泥、美式炒蛋、饮品
200元要找到这样cp值爆炸的早午餐真的很少见
G家招牌手工鸡肉丸，鸡肉丸搭配酸甜的酱汁，咬下去可以感受到鸡肉丸的扎实与肉汁
更特别的是，这盘早午餐可是中、西式合并。鸡肉丸底下搭配的是花生酱凉面条
与蔬菜搅拌均匀后一起吃，不仅有饱足感也很新奇。甜甜的凉面酱与黄面条让人一口接一
口
砰砰薯泥玫瑰花更是G家不容错过的单品之一
将薯泥磨的细致，像蛋糕上的挤奶油花一般挤出一颗颗可爱的玫瑰花
约马卡龙的大小，刚好一口一个的份量
外表炸的金黄酥脆，里面薯泥还很细致，单吃就好好吃的薯泥玫瑰花
噪咖好堡
抹酱与好堡系列面包主食选项有贝果/全麦土司/丹麦堡
花生酱培根肉全麦吐司 80元(单点)
+120元可升级套餐
豪迈使用三片土司夹上生菜沙拉、凤梨、荷包蛋、培根
最后在吐司上抹上厚厚的花生酱
今天的吐司烤的稍微焦了，吃起来偏干硬些。幸好吐司的内馅很湿润
多汁偏甜的凤梨搭配培根花生酱，酸中带甜，甜中带咸，整个口味层次丰富
彼此都是主角，却又不会抢过对方的风采，适度的生菜中和口中复杂的味道
升级的套餐式另外一盘装的喔
G家的生菜沙拉不仅仅只有生菜，还撒上苜蓿芽、葡萄干、坚果类，健康又美味
香酥脆薯 50元
现炸的薯条上头还撒上一些柠檬，一点酸不仅开胃又很解腻
海盐焦糖蜜斯朵 80元
榛果奶茶 50元
有小熊拉花的海盐焦糖咖啡一喝就深得我心，微微的咸味与咖啡独特的苦味加上焦糖的甜
咸甜的咖啡加上可爱的拉花，让人怎么舍得喝光光
饮品的部分老板娘说G家都是采用蔗糖，取代人工糖，所以甜度会比外面的饮料还要低一
些
大家喝的也可以较安心些
巧克力布朗尼 80元
甜点的部分也是店家自制的，布朗尼甜度偏甜，但蛋糕体算是扎实吃的到里头的坚果颗粒
浓郁的巧克力与甜滋滋的蛋糕绝对是一顿饭的最佳收尾功臣
小小的老宅有了新生命，女孩细腻的巧思全放注在这些餐点上
注意到餐点营养与缤纷配色，使用天然食材让主食清爽不油腻
坐在窗边缓慢的享受一份美好的早餐绝对是最幸福的事