餐厅名称：皇家 茶餐厅
消费时间：106年/1月
地址：新北市板桥区莒光路26号
电话：02 2257 4301
推荐菜色：北菇滑鸡蒸饭 流沙芝麻球
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板桥的美食真是卧虎藏龙阿,
今天要推荐的是位于新埔莒光路上的<皇家 茶餐厅>提供道地港式美味,
餐点多样化,各式香港料理任君挑选.
会取名为皇家茶餐厅,是因为老板年轻时就是香港的皇家警察呢,
到了晚上饕客们闻香而至,用餐时间是高朋满座,
店内多为4人座位,必要时会跟其他人并桌.
像我们今天用餐近尾声时就有跟其他顾客并桌.
品项丰富的菜单令人看的目不遐给,有好几项料理都曾列入考虑阿,
后来选了牛肉河粉,北菇滑鸡蒸饭和流沙芝麻球,
加35元可升级为套餐,附55元内的饮料任点或今日汤品,
来茶餐厅我们必点柠檬茶,总觉得享用港点就是要配柠檬茶阿
柠檬茶
有一片柠檬片在深褐色的茶体中悠游,
喝起来微酸又带着柠檬的清香,甜度比一般外面的低,
茶体本身顺口不会苦或涩.
牛肉河粉
这是常来皇家茶餐厅的朋友推荐的必点,
一上桌就传来诱人的香气,
虽然口感略油,但调味很入味,有着蠔油和洋葱爆炒后的香味,
牛肉口感软嫩入味,有着迷人的咸甜香
大小适合一口食用,
河粉尝起来很Q又不会太软,
是我很爱的Q度,咸度适中,不会过咸.
牛肉河粉吃到后面会有点偏干,
这时候搭柠檬茶满去油解腻的!
北菇滑鸡蒸饭
这道料理我觉得是港式餐点中较清淡的口味,
选用厚实鸡腿肉和饱满的北菇,再配上淋著酱油的白饭,
看似简单却让我印象深刻的餐点!
滑嫩的鸡蹆肉吃起来软嫩可口,
很少吃到这么滑嫩的鸡肉,不用过多的调味,
品尝鸡肉鲜甜的原味也是很棒的
北菇
我一向热爱菇类,尤其是饱满型的香菇,
厚实滑溜的嚼劲很棒呢!
尝起来鲜甜滑顺,单吃或配白饭都很可口~
流沙芝麻球
这道是饭后甜点,我真的对会爆浆的食物很没有抵抗力,
更何况是我超爱的芝麻酱
最外层口感香酥,里面包裹着麻糬跟香浓的黑芝麻内馅
看看这缓缓流出的香醇芝麻酱,真是太犯规和诱人了,
尝起来香气十足,外酥香内馅浓郁可口,
吃完一颗后马上接着再品尝下一颗,太爱芝麻类的甜点,后韵迷人让我回味再三
一访的整体心得不错,之后会想再回访品尝其他口味,
用餐时看到别桌的牛肉炒面感觉也很棒!