餐厅名称:祇をんう
消费时间:2016年/12月
地址:京都市东山区祇园西花见小路四条下ル
电话:075-551-9966
营业时间:11:30~14:00 17:30~20:00
每人平均价位:3500
可否刷卡:NA
有无包厢:无
推荐菜色:鳗鱼饭
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/338663528
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祇をんう
这次京都行前,在台湾就先请会讲日文的同事帮忙订了一家曾获得米其林一星的餐厅,
位于祇园花见小路里的“祇をんう”,据说没预约吃不到,
怕扑空,也怕吃不到想吃的旅程扫兴,还是先订位好啦!
中午十一点半开始营业,想说提早到达,
沿路从四条大桥走到花见小路,天气还不错照相很美呀!
不一会儿先来了一组香港游客,他们先走进去,但是真的没预约没办法吃,
现场想直接预约,服务人员现场也说没办法,大家还是打电话好了!
楼梯上很多扇子还有木桶当摆饰。
用餐区在二楼,都是榻榻米的座位,吃完脚麻啦!
店里不大,上了二楼才发现要预约不是没道理的,
因为座位真的没几个,大约五桌吧,一下就坐满了!
有英文菜单,不过感觉看日文菜单好像还比较清楚一点。
本来很想点看起来很吸睛的木桶鳗鱼饭,不过一桶大约三到四人份,
不过因为只有两个人来用餐,就点了两种不同餐点,
因为看不懂所以乱点,点了鳗丼 松 JPY 4250 与鳗丼 竹JPY 3250
点了但是其实只有差在多一片鳗鱼啦,没仔细研究菜单有点无言。
不过这里还有烤鳗鱼肝、玉子烧等等单点料理,几乎每桌都会点啦!
先上了渍物小菜,不过味道不酸也不入味,不爱。
烤鳗肝
鳗鱼肝的口感很嫩,味道很浓郁,没有腥味,酱汁好吃,
一开始就上烤鳗鱼肝真的很开胃!
鳗鱼饭
一开始真的有闻到楼下烤鳗鱼的炭香味,烤过的鳗鱼刷上酱汁油油亮亮的,
看起来真的很好吃,不过味道真的没有之前在名古屋吃到的鳗 木屋好吃,
鳗 木屋吃起来还带着烤过的炭香味,烤的表面还会有点酥酥焦焦的感觉,
不过这里的吃起来就是酱汁味,肉质很软,没有土味,但是总觉得味道少了一股碳香。
还可以撒上一点山椒粉转换一下味道。
其他就真的没有什么特别之处,酱汁也没有特别好吃,
可能没吃过鳗 木屋的话可能会觉得好吃。
汤可以选择味噌汤跟清汤,不过味道也普通,
结帐的时候可以看到师傅正在烤鳗鱼!
虽然很多人说这家祇をんう非常好吃,这次来也满怀期望的期待这一餐,
不过味道真的没想像中好吃,毕竟也是贵松松的一餐,
没到必吃的地步,大家能省就省吧!
Address:京都市东山区祇园西花见小路四条下ル
Tel:075-551-9966