[食记] 新北板桥 鸳鸯早午茶 隐藏在市场里

楼主: waitingangel (小仙)   2017-01-05 15:53:07
餐厅名称:鸳鸯早午茶
消费时间:2016年/10月
地址:新北市板桥区民权路202巷7弄2-3号1楼
电话:(02)2960-0949
营业时间:08:00-15:00(假日到16:00,周三公休)
每人平均价位:60-144元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:丝袜奶茶.招牌流沙西多士
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/338682830
========以下纯文字========
中午难得在板桥用餐,刚好可以把名单里的巷弄美食拿出来
这家隐藏在市场里的鸳鸯早午茶,如果不是刻意寻找,真的走过路过会忽略错过呢!
茶色外观,无订位服务,从坐满了人可以知道生意很好
用餐空间不大,四面墙都有富创意的彩绘或饰品
看到这面墙就知道什么是招牌必点了吧!
巨大的猫头挂饰让我看得辞穷了,无奈的表情逗趣可爱
有设计感的时钟和整体装潢的配色很搭
餐具自助,看到黑白淡奶让我更期待饮品了
提供点心、饮品、主餐与多士,因为假日来所以无法吃到限定平日提供的汤面
热丝袜奶茶(60元)记得搅拌一下沉淀在杯底的黑白淡奶
带点苦味的茶香因为炼乳的加持软化了,醇厚而滑顺的滋味依旧
即使有了炼乳也不会觉得甜味太高
招牌鸳鸯冻(搭配套餐45元)奶茶换了咖啡当伙伴
咖啡香气压过奶茶,比丝袜奶茶更提神
黑加仑鸭胸堡(套餐144元)长形面包口感像餐包,烤得表面微焦更显香气
有厚度的鸭胸肉用黑胡椒粒醃渍过,肉质不柴不腥很好入口
生菜、煎蛋与甜酱让鸭胸肉口感变得丰富,吃完有意犹未尽的感觉
招牌流沙西多士(60元)让甜点做压轴
光看吐司上淋的炼乳量,连吐司边都无死角的沾到炼乳,不免担心太甜会觉得负担
没想到咬开里面涌出流沙奶黄内馅,炼乳的甜中带着咸味
当味觉快要觉得腻的时候咸味及时救援,不知不觉就把整份吃光
有机会想要平日造访,试试限定的汤面

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