[食记] 台中西区 Jamling Cafe 日式厚松饼

楼主: Pengugu (咕咕咕)   2017-01-04 21:33:35
餐厅名称:Jamling Cafe台中店
消费时间:2016年/12月
地址:台中市西区健行路1049号(金典绿园道1F)
电话:04-23231552
营业时间:周一~五 11:00~22:00 周六~日 10:30~22:00
每人平均价位:约350
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:猫王松饼
图文网志版:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34454427
以下文字&偷懒预览图/菜单
http://imgur.com/E7jdx3u
http://imgur.com/g8i84IF
http://imgur.com/WJcsVON
http://imgur.com/mbvUrpS
Jamling Cafe是台北颇有名气的松饼咖啡店,
继高雄分店后2016年7月也来台中展店。
热爱松饼的好友得知讯息后马上约我,
刚开幕时人气很旺,不想排队便到9月才成行,
因为很喜欢所以12月又去吃了一次,年底一忙竟拖到现在才写文。
台中店位于金典绿园道一楼,
店内空间不大,周末路过几次店里总是满座,
用餐时间限制是短短的一个半小时,
现场候位时间应该还好,但还是建议事先订位。
(店家有公告现在不接受FB私讯订位及当天预约,请提早几天打电话吧!)
一大面落地窗让店里气氛明亮舒服,整体布置是十分日系感的纯白与木头色,
开放式厨房,餐点制作过程让人安心,不时传来刚烤好的阵阵松饼香让人期待~
餐点以松饼为主,常态款有甜味5种、咸味4种,
咸味的好特别,还有附沙拉可当午间轻食。
点松饼可以加价饮料套餐,等于是饮品折价50元。
饮品就是一般咖啡厅常备品项,茶、咖啡、果汁、可乐等。
第一次去本来打算点抹茶提拉米苏松饼,
但看到桌上立牌的季节限定口味就马上变心!
(这个口味现在应该没有了)
桌上有许多拍照小道具让大家不无聊,因为松饼现做要等候20分钟,
拍照聊天时间过很快,约10分钟饮料就先上桌了~
松饼也很准时的在20分钟内送上。
猫王松饼 $220
据店员说是店里最受欢迎的口味,我很爱这道~第二次来也点同样口味!
松饼本身松软细致有点入口即化的感觉,而且充满蛋香,
比起一般外酥内软的松饼我更喜湾这样的口感,实在相见恨晚。
这里的松饼使用日本进口小麦粉,而且无添加奶油,
让担心身材的女孩可以少罪恶些XD
配料是香蕉切片与花生酱、覆盆子酱和焦糖海盐酱混搭,
酸甜咸香看似复杂其实很协调,
因为有一球香草冰淇淋所以还是甜味为主,我觉得让人很有幸福感~
南瓜蒙布朗 $260
九月十月季节限定还有另外两种口味,芋头感觉也很好吃。
南瓜蒙布朗口味十分有秋天感,南瓜泥的甜味很自然清爽,
不过因为刚才的猫王太重口味,再吃这道觉得似乎太过单纯(或无聊?)
热榛果巧克力牛奶 $150 (套餐价$100)
朋友只喝一口就说超甜而且没什么榛果香,直接放生这杯QQ
抹茶欧蕾 $150 (套餐价$100)
一般都是加牛奶,这里是加奶泡~抹茶颇浓郁,
之前看食记都是说Jamling Cafe的饮品不怎样,
我觉得就一般水准不难喝但稍贵吧。
整体来说我们都觉得Jamlin Cafe挺好吃的名不虚传,
唯一小缺点是用餐时间太短,
如果吃腻了普通松饼不妨换换口味来尝尝日式厚松饼。
台中有卖厚松饼的店家较少,
我的口袋名单还有巫师咖啡、尼克六号店、小豚轻食、Smoke Cafe这几家,
意外喜欢上这样蓬松细致的口感,一一征服再来跟大家分享!

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