‘本篇为厂商邀约试吃文’
店名:啤调客bEEru
地址:台北市松山区市民大道四段129号
电话:0960 061 018
试吃日期:12/25
【台北】啤调客bEEru|圣诞跨年好去处|三五好友欢聚餐厅|爱评体验团
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今天来拜访的是位于市民大道上的“bEEru啤调客”,名字不但够特别,当初开幕时也造
成了不少话题,尤其是那首创的自助拉霸啤酒,以及三种自酿的精酿啤酒。
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▼门口的优惠活动。
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▼店内装潢采用工业风格,一楼属于开放式的吧台,还有一台飞镖机喔。
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▼上楼之后发现,才刚开始营业,里面已经有不少客人了。有着浓厚的英式小酒馆风格,
中间有一台大电视可以看球赛。
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体验内容
此为爱评体验团特别邀约体验活动
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品项 数量
啤酒鸡沙拉 各1份
黄飞鸿泼水炸鸡
菲力菠菜奶油烧
bEEru 招牌啪啪蛤蛎锅
酸甜酥炸鱿鱼花
心肝宝贝
三杯鸡麻油鸡肉炒饭
白鲳芋头米粉汤
自酿鲜啤 经典拉格 1壶/1000ml
皮尔森拉格
艾尔鲜啤
▼二楼的部分,每桌都有搭配这个“啤酒拉霸机”,右边还有一台平板,只要拉多少啤酒
,平板就会显示你拉了多少CC,每CC为0.5元。(未满十八岁者禁止饮酒、喝酒不开车)
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▼从左边开始为适合搭配凉菜、甜点,口感清新爽口的经典麦格鲜啤,再来中间的是适合
搭配热炒料理,有着丰富麦香及啤酒花香气的皮尔森拉格鲜啤,最右边则是适合搭配串烤
、炸物,麦芽味比较重并带点淡淡果香味的淡爱尔鲜啤。
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▼店家提供了一个大公杯,可以让人数比较多的客人先倒入,接着再分装至每人的杯中。
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▼如果人数较少,建议使用250cc的小杯子,不然啤酒拉出来后,没在最佳赏味期限内喝
完,可是会影响口感的喔!
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▼首先上菜的是菲力波菜奶油烧$480。一上来奶油香就让大伙流口水啦。
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▼菲力牛肉质很棒,油脂含量低,也没有难咬的筋。
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▼黄飞鸿泼水炸鸡$260,这道招牌菜不管是名字还是摆盘都让人印象深刻,小水桶摆饰,
让鸡块好像从水桶泼出来一样。鸡肉不油腻,而且外酥内嫩,除了炸鸡外,一旁辣椒饼干
跟花生除了可以增加料理的层次感,同时也是下酒神物。
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▼bEEru 啤酒鸡沙拉$250,搭配沙拉、和风酱、桔酱,鸡腿肉采用店内的啤酒酿制。
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▼鸡皮非常Q弹,鸡腿肉带点淡淡的酒香味。是道很美味的开胃小菜。
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▼bEEru 招牌啪啪蛤蛎锅$560,将蛤蛎与澎湖丝瓜,放入大骨汤中,使用卡式炉现煮,等
到蛤蛎开了就可以开动囉。
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▼蛤蛎经过慢火煮过后,一个个啪啪啪都打开了。上面还淋上了蒜头酱,蛤蛎以及丝瓜的
精华,可以在这冷冷的天气里,暖暖胃。
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▼三杯鸡麻油鸡肉炒饭$180,炒的粒粒分明,又有浓浓的蛋香。
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▼旁边还有辣菜哺。
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▼单就口味来说,似乎没有三杯鸡、麻油味道,也有可能是因为前面的蛤蛎口味比较重的
关系?但就炒饭来说,口感跟味道都相当不错。
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▼心肝宝贝$360,这道摆盘也是挺别致的。挖空的黄色甜椒与炒成焦糖色的猪肝,搭配一
旁的炸姜丝,很台式的口味,却用西餐的摆盘方式。
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▼猪感非常滑嫩,很好吃。
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▼白鲳芋头米粉汤$800,满满一大锅。
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▼台中大甲芋头,加上一整只酥炸过的白鲳鱼,切成块后下去熬煮,最后撒上大量的蒜苗
,汤头好浓郁。
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▼冬天就该来一碗~~~~。
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▼酸甜酥炸鱿鱼花$240,超大一只鱿鱼,拍完照之后,店员就会把牠剪开了。
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▼特制酱料真的不赖,鱿鱼又肥又鲜美,价格也不贵。
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整体来说,菜名不但够特别,摆盘也别有风味,份量很OK,自酿啤酒超好喝,1000CC一下
就干完了,装潢跟氛围,加上开到凌晨两点,非常适合周末的时候三五好友聚餐看球赛,
办活动,然后隔天假日睡到中午XDD。
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