餐厅名称：炖物小食堂
2016/12
地址：新北市新店区中华路95号
电话：02-2910-0109
营业时间：
11:30 - 15:00 17:00 - 21:00 周三公休
每人平均价位：200
可否刷卡：no
有无包厢：no
网志图文版
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上班开始久坐不运动之后，才意识到健康的重要性。不过健康不能仅从运动着手，吃进去
的东西是关键。吃惯了家里煮的清淡食物，在外头吃到太油的便当都会不太舒服。可惜要
找到煮得健康却不至于没味道的外食其实不容易。意外发现这间炖物小食堂，就是能做到
让消费者觉得有味道却不负担的好餐厅。炖物小食堂离捷运站步行约五到十分钟，是间小
小的店。周末晚间人不算太多，老板很亲切的招呼我们。
我们点了地中海香料炖猪餐以及浓辛炖猪餐。其实都是梅花猪肉，只是酱料一个辣一个不
辣。猪肉炖的很软却没有到烂，嚼起来还是有肉的弹性。虽然酱料很多，但不至于觉得油
腻或是太咸。就算是辣的酱料也不会呛辣到想让人不断喝水，算是很和台湾人口味。每份
套餐都有附汤和沙拉。当天的汤是玉米浓汤，虽然是浓汤，不会像一般牛排店的浓汤让人
一喝就饱。生菜的部分就是很简单的几样菜加上一点点酱料，完全没有多余的调味。我加
点了优格和甘草薄荷茶。优格微酸不过配上特制的果酱刚好。而我非常喜欢他们的甘草薄
荷茶，清香不会死甜还有淡淡薄荷香。
一顿下来一个人不到两百元，有饱足感却没负担，是难得的体验。过去印象总觉得炖饭就
是把冰箱剩下的东西放进大锅煮，再冰起来吃个好几天。这次的体验，彻底了颠覆这样的
印象。