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作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 台中 又见鸡蛋糕 铜板小甜食
时间: Sat Dec 24 12:33:36 2016
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店 名：又见。鸡蛋糕 YO!Chicken Cake
地 址：台中市北区一中街146号（益民商圈内）
营业时间：16:00-21:00
消费时间：105.12
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/456100376
一中街益民商圈一间鸡蛋糕的摊子
在最近很红的吉拿棒附近
小小的台子蛮干净
只有两组模具 前有客人时需要等一下
口味有五种
原味/卡士达/巧克力/龙眼蜂蜜/海盐焦糖
一份四颗 三十元 好的是四颗口味可以混搭
大部分都是一人点一盒
我们点了两盒也把五种口味都吃到了
它的口感松软绵 不扎实 非脆皮 不会过干
蛋味较薄 面糊调味上有一丁点甜味
有口味的酱是淋在鸡蛋糕上 所以也不会爆浆
我的前两名是龙眼蜂蜜、焦糖海盐
魏先生前两名是焦糖海盐、原味
一致觉得卡士达雷 很像稀释后的红豆饼奶油口味 不是美好的香浓甜卡士达
酱颇甜 搭配味道比较淡的鸡蛋糕还ok
喜欢传统的可能就不会喜欢吧
不过有路过吃一下还是可以的