[食记] 台北 妙口四神汤肉包 浓郁四神汤与甜甜肉

楼主: diet83 (Crystal)   2016-12-23 01:12:45
餐厅名称:妙口四神汤 肉包
消费时间:2016年/12月
地址:台北市大同区迪化街一段120号 前
电话:02-2558-5151
营业时间:12~19
每人平均价位:80
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:四神汤 包子
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/338183789
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最近周末假日还蛮爱跑去逛逛大稻埕、迪化街一带的,
因为很多小店,文创摊贩,假日才会出现,很多新鲜的小东西,
所以假日来逛逛还蛮好玩的唷!
当然迪化街周边小吃也是很多,像是今天要介绍的“妙口四神汤 肉包”,
就是位于路口,每次经过都很多人,卖的就是包子跟四神汤两样,
也有冷冻的可以直接外带,现蒸的常常都要排队现场等待。
因为等现蒸包子出炉,所以先坐在位子上点了碗四神汤来喝噜!
四神汤 NT.60
一上桌觉得这四神汤颜色怎么带点紫色,用汤匙一挖,
哇塞,这料也太丰富了吧,肠子给的很多,口感很软嫩,四神料也很多,
一看价钱,也真的比一般四神汤贵上很多,但觉得蛮值得的。
汤有点浓稠,跟一般吃到的清汤的口味不太一样。
后来看到老板很大器的把肠子整串拿起来,一段一段的剪,
光看就真的很过瘾,虽然好像有点too much,但一定是内脏控的最爱啦!
包子 NT.20
刚蒸出来的包子白白胖胖的,澎皮澎皮,包子外皮真的好软好软,
有点太软嫩了,而且刚出来烫的不得了,大家要小心不要被烫到。
个人比较喜欢像是老面那种Q一点、带点嚼劲的面皮,
但这放凉一点,会比较Q一点,口感也不差啦!
不过内馅倒是蛮好吃的,加了洋葱与黑胡椒,口味比较甜一点,
料也很多,跟软软外皮很搭,味道还不赖。
总之,这里的四神汤挺特别的,不像传统四神汤,还蛮值得一尝的,
包子跟四神汤也很搭,大家来到迪化街,可以来这吃吃看这人气小吃噜!
安蹄感想:不过四神汤还是觉得古亭的刘记比较赞
Address:台北市大同区迪化街一段120号 前
Tel:02-2558-5151
作者: sky101 (need or want ?)   2016-12-23 05:16:00
汤可以续
作者: ladyblue (blue)   2016-12-25 21:25:00
居然可以续汤,那我一定要去试试

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