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餐厅名称：卑南猪血汤台东店
消费时间：2016年/07月
地址：台东县台东市传广路117号
电话：08-9324472
营业时间：10:00~18:30
租完车第一件事情就是觅食
一早起来搭火车吃得匆忙
到台东已是将近中午
肚子早就饿得很啦~
卑南猪血汤是上次到台东时很想吃的小吃之一
不过当时没骑车
跑不了太远的地方
就成为一间记在心上的小吃店
不晓得是不是台风即将登陆的缘故
店内没有客人
我们暂时享受了一下包场的感觉XD
本以为人气小吃店可能要排队
这次运气倒是不错
猪血汤一碗40元
价格有点小贵
但料还算不少
跟之前吃过的猪血比起来
这里的猪血比较结实
像是嫩豆腐与传统豆腐的不同
我是比较偏好嫩嫩的口感
不过这种较硬的味道也不错
汤的味道稍微有点重
感觉胡椒放得多了些
我口味比较清淡
如果平常吃重口味的人应该会觉得好喝
餐厅名称：萧家有够赞肉圆
消费时间：2016年/07月
地址：台东县台东市中华路一段177号
电话：0928-390159
营业时间：14:00~售完为止
官网：https://www.facebook.com/XiaoShiYouGouZanRouYuan/
下午来到萧家有够赞肉圆
上次到台东时吃过
念念不忘肉圆跟金针汤的好滋味
这回既然又到台东
当然要上门解馋~
有趣的是虽说二点才开始营业
我们到的时候大概是一点五十几分左右
店家已经开张
可能是准备好就开卖了吧XD
我们点了肉圆(40元)跟金针汤(30元)
肉圆以油炸方式制作
但却不会感到油腻
上桌前店家会将肉圆皮切开成小块
看起来有点像是盛开的花朵
里面瘦肉偏多
配上笋丝非常美味
肉圆的酱汁味道很够
甜咸而微辣跟肉圆加在一起会让人很想一直吃
男友觉得这里的酱汁有特色
我想这也是好吃的关键之一吧~
金针汤口感清爽
中和了肉圆较重的味道
算是很好的搭配
果然产地就是好喝~