[食记] 台南 北区 小北阿松冰品(包馅大汤圆常态供应

楼主: reesion (阿汤哥)   2016-12-20 20:47:04
※ [本文转录自 Tainan 看板 #1OMIWyey ]
作者: reesion (阿汤哥) 看板: Tainan
标题: [食记][北区] 小北阿松冰品(包馅大汤圆常态供应
时间: Tue Dec 20 20:46:48 2016
餐厅名称:小北阿松冰品/养生果汁(包馅大汤圆常态供应)
图文版网志:http://www.tainanlohas.cc/2016/12/blog-post_35.html
消费时间:2016年/12月
地址:台南市北区西门路四段101号
电话:06-2512339
营业时间:14:00 - 23:00
公休:隔周三
每人平均价位:35
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):23°00'31.4"N 120°12'22.7"E
停车:方便(小北观光夜市停车场)


转眼间,又到了岁末年终的时刻,记得每一年冬至时最热门的话题:
“哪边可以吃到现煮的《包馅大汤圆》呢?”第一次看到这个主题时,
我突然有点不知所措。一般冰店冬天的时候的确都会卖热汤圆甜汤,
但仅限于小汤圆,而大汤圆一时还真的想不到。
直到去年乐活台南介绍了一品塘 手工奶酪专卖,
才有了第一家常态提供包馅大汤圆的店家资讯。
而今年冬至,站长要带大家到小北观光夜市,
一同拜访另一家随时都有提供大汤圆的“阿松冰品”。
阿松冰品位于小北观光夜市中,
从西门路往旧市区左转就可以进入现存半残版的小北夜市


为什么叫半残版的?因为比起全盛时期,现在的小北夜市只有一半不到。
如果以照片中右边的中央厕所为范围,现在只剩下左边的部分是小北夜市,
而右边则是学校用地被收回。
(不过,当初的学校用地,现在也盖起了新的商场?)


比起完全体的时代,现在的小北夜市人气可能不到一成左右,
但还是有不少的店家在辛苦地营业著,
像之前介绍过的老店荣吉炒牛肉以及今天要介绍的阿松冰品


阿松基本上是一家以果汁、冰品为主的传统冰果店,
从冷藏柜中可以看到各种制作果汁使用的水果


冰柜看起来很有历史的痕迹,字样看起来都是很久之前就写上去


价目表:果汁牛奶、多多、红茶类


价目表:果汁、水果盘


价目表:冰品


价目表:汤圆、热甜汤以及今天要介绍的主角“大汤圆”


工作台看上去虽然老旧,但用具都保持的还算整洁


布丁牛奶冰 NT. 35,刚刚的价目表上大家应该都有看到,
所以的冰品几乎都是35元/碗


炼乳的部分使用了飞燕牌,没有因为价格而少放,反而淋得满满


布丁是传统手工制作,吃起来虽然比不上银波那些老牌子,
但体积比一般的布丁要大


不过,以35元的价格来说,满满的炼乳+大布丁,这个CP值已经可见一斑


八宝冰 NT. 35,除了糖水之外,中间也加了面茶粉


绿豆、红豆、杏仁冻、仙草等各种冰料,满满一碗毫不手软


芝麻大汤圆 NT. 35,使用了龙眼甜汤底,
一碗中有五颗包馅大汤圆,上头还洒了白芝麻


芝麻馅的大汤圆,冬至必备的应景美食,不想自己煮的话就来阿松吧


花生大汤圆 NT. 35,一样是龙眼甜汤底。因为喝的时候太烫,
点餐的人还请店家加了一些冰,也加了一些杏仁冻


花生内馅的大汤圆,也是很多人爱吃的口味


木瓜牛奶 NT. 35,喝起来相当浓郁,牛奶与木瓜的味道相辅相成


酪梨牛奶 NT. 40,虽然不是产季,但喝起完全没有涩涩的味道


绿豆沙牛奶 NT. 35


苦瓜汁 NT. 50


老板阿伯相当健谈,计算价格的方式也相当妙,
随手拿了一片厚纸板就写上去,令在场的团员们都忍不住笑场了。
如果冬至的时候不想自己煮汤圆,也许可以来这边感受一下过节的气氛喔

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