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地址：台北市大同区民生西路210号
消费时间：2016/12
营业时间：10:00~1:00
电话：0225581800
网站：http://www.toufa.com.tw/
菜单：http://www.toufa.com.tw/data/Winter.pdf
预算：40-80元
推荐指数：4
注：
这家位于宁夏夜市民生西路入口旁的古早味豆花算是我到宁夏夜市必吃的店家之一
以前只有一个店面，现在隔壁还有一个内用的座位区
基本上内用不太需要等待太久的时间
来看一下店内的环境，除了人多会有点壅挤以外，用餐环境还算舒适，卫生条件也还不差
所有的料都放在这里，样式种类蛮多的
店家就在这里制作商品，卫生整洁看起来都不错
还是简单的附上菜单给大家参考
餐点的部分有豆花、刨冰、雪花冰以及各式饮品
冬天的时候也会有冬季限定的甜点可以选择
芋头豆浆豆花 50元（推荐指数：4）
豆浆豆花一直以来都是我很爱的甜品，古早味豆花的豆浆味道微微偏甜，个人觉得蛮刚好的
豆浆本身是没有焦味的，可以喝到一点豆味
豆花的部分还算绵密，吃起来还不错，不过豆味没有很浓就是了
芋头的部分是大块大块的，本身就蛮甜的
但不是属于死甜的那种，有点像用蜜糖渍过的味道
口感上比较偏硬一点，不是很软烂的那种类型，但是咀嚼起来倒也没有负担
绿豆花生豆花 50元（推荐指数：4）
这碗是纯粹的糖水，我个人也蛮喜欢的，甜度上来说比豆浆再甜一点，但不死甜很舒服
甜的味道主要是在刚入口的时候，后面就变得比较清爽淡雅
花生的口感也是偏硬，比较有咬感一点
绿豆的部分同样都是比较偏硬一点吃的到豆荚的感觉，甜味从豆仁中心慢慢散出来
整体而言也还不错
芋圆豆浆豆花 40元（推荐指数：3.5）
说起来我还是比要喜欢豆浆的口感，虽然糖水的也不错
这边的芋圆本身的甜度就不错了，口感非常Q弹，吃得到一点芋头的颗粒
但是本身芋头的味道没有到很重，算是有点可惜的部分
但单纯就口感而言，我还蛮喜欢的
至于雪花冰和其他热食的部分有机会再继续增补，就先分享这些给大家
有机会到宁夏夜市走走的话不要忘记来一碗古早味豆花啦
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