餐厅名称：早元味早餐店
消费时间：2016年/12月
地址：新北市新庄区新庄路350号
电话：02 2992 9946
营业时间：06:30–13:00(周一公休)
每人平均价位：总消费$310(3人)，平均每人$103
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
官网：
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这间早餐店的主要特色是手作吐司汉堡
没有卖什么蛋饼、萝卜糕
也没有热狗、火腿这些组合肉
因为老板娘坚持
想要让来吃的客人都能亲自吃到手杆面包的滋味
以及健康的食物，食物的原味
一般早餐店都是整批叫这些面包的货
但是早元味早餐里面的吐司跟汉堡
都是老板娘亲自制作的!真才实料
他们的粉丝团上面写说(听起来好像很厉害!!)
用发酵奶油取代沙拉酱
发酵奶油是 新鲜牛奶提炼，加入乳酸菌使之发酵因而产生特殊风味，具有乳酸发酵的微
酸香味，较一般奶油更具有浓烈的天然奶脂香味，且入口即化清爽不油腻，烘焙面包放置
2~3小时冷却后，可持续释放出天然乳脂香气，保湿性佳可使产品维持3天依然具有良好的
卖相～
本店餐点亦无涂抹一般沙拉酱，若需要将以发酵奶油取代～
早元味粉丝专页https://goo.gl/f3m2of
如果喜欢，还能额外买吐司回去喔!
但好像都要提早先订，因为满多客人都很喜欢他们家的吐司
真的好香好好吃!
没有什么特别的主题性装潢
里头的位置也不多
就是大家记忆中的那种早餐店的模样
干净、明亮以及总是笑笑的老板娘
来的人大多都是熟客
老板娘都能跟大家聊上几句
▌照烧鸡腿排汉堡(加蛋)
这端上来的时候，真的是〝哇〞的一声叫出来
好漂亮的一个汉堡
在早餐店能够看到这种厚度的肉实属难能可贵
重量也重质，好嫩好好吃
里头夹的生菜吃起来的脆度就是新鲜的声音
不单单只是荷包蛋，还有添加了九层塔的选择
小地方都很用心，好喜欢!!
再加上老板娘自己手作的汉堡
真的是吃的到小麦的香气!
这太多层次的汉堡让人实在无法一大口咬入口啊
不过我觉得还满养生的一点是
感觉不是重油重咸的风格
清清淡淡的，清爽的早餐
▌洋葱牛肉片汉堡(加蛋)
肉的份量还是很让人满意
醃渍的肉咸咸甜甜的
依然保有不会很咸的风格
▌照烧鸡腿排吐司(加蛋)
组成内容跟上面的汉堡相同
就是汉堡换成吐司这样
汉堡口感比较扎实
但吐司超柔软(马上也外带了一条回家)
因为都是自己手作的缘故
所以吐司的厚度也比一般早餐店的来的厚
更有饱足感
份量都好大阿，再配杯牛奶/拿铁/奶茶
真的是饱到一个不行
他们的牛奶也是使用成本比较高的四方鲜乳
每个环节都是有经过认真筛选才提供给客户
吃完早餐可以走路去新月桥散个步
消化一下：)
以上纯属个人心得分享，谢谢观赏
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艾莉妞妞Ariel // 旅。食。乐。活。//https://goo.gl/EnZ5Bx