餐厅名称：Roots Creative
消费时间：2016年/11月
地址：台北市大安区敦化南路二段63巷24号
电话：02-27073348
营业时间：PM5:30~PM10:00 (周日休)
可否刷卡：可
图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64776850
Roots Creative是去年开在安和路附近的新美式料理餐厅，
新美式料理据闻是受法菜影响较大，较为多元跨种族而有创意特性，
三位主厨台裔美籍、韩裔、危地马拉，各司其职，开幕迄今颇受好评，
便提前了几天预约周末晚上八点来用餐，这天又是自己吃饭。