餐厅名称：逸之牛 日式炸牛排专卖
消费时间：16年/12月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：高雄市新兴区南台路66号
电话：07-2853221
营业时间：周一至周日11:30~14:30，17:30~21:30
每人平均价位：300
推荐菜色：炸霜降牛排，炙煎牛排
图文网志版:http://fj90425.pixnet.net/blog/post/337721699
看到这首图是不是以为我跑去日本玩乐啦! 错!!!! 哪有那么好命一直出国玩
炸牛排一直都是很吸引我去日本的一个点(我是个对药妆.日货没兴趣的诡异女孩儿)
现在不用出国在高雄就吃的到!!! 没错~是高雄，不用每次都羡慕中北部人
如此创新的店家生意当然好的吓吓叫，每次经过这家 "逸之牛"
总是看到一堆在外等待的食客
店门外有准备长椅不必站着等还蛮贴心的
之前来几次都放弃，这次决定无论多久都要等到
其实可以事先订位啦! 不过我们属于机动派的不喜欢被时间限制，当天是悠闲看完电影后过去
首先要先跟店员登记，会告知大约等待时间，原本店员说要等一小时结果半小时就入座噜
真不亏是 "日式炸牛排专门店" 在店外就能看到里头冰柜摆着超大块的新鲜牛肉
店面不算大，不过座位安排挺紧密的容客数算不少，属于认真吃饭不是大聊八卦的店
看到外面那么多人在等待应该也不好意思吃完饭还坐在那边闲聊吧
入座后店员会送上菜单，可以看到菜单蛮简显易懂的! 主要分成三大主食
炸霜降牛排，炙煎牛排或者不吃牛的也可选择炸鲔鱼菲力
(不过大家来应该都是冲著牛排来的吧!)
再由这三样主菜制成定食，烩饭，丼物，沙拉等不同组合，也可以单点肉品
店员介绍得相当仔细非常热心，让第一次来用餐的我们也能清楚知道想吃什么
今天我们被安排到吧台的座位，
刚好可以看到师父们忙碌的帅气模样，真的是一刻都不得闲
座位前方摆放了许多调味品，有蒜味盐，岩盐，酱油，搭配生菜的油醋酱及七味粉
还有无糖的热茶可以在用餐前先暖和身子，毕竟刚在外面吹风真的有点冷冷的
今天我们都点定食，只有定食有附饮料可以选择日本桂花红茶或可乐
我们对茶类没有太大兴趣所以都点了可乐，饮料对我们饮料妖怪来说有点小杯就是
炸霜降牛排定食(298)
定食好丰盛阿!!!感觉很划算，看店内大多数人也点定食较多 定食的白饭和生菜可以无限加唷!
说到白饭，一定要特别提一下，好久没吃到让我觉得好美味的白饭，许多店家都忽略这重要角色
白饭并不是配角，主菜好吃白饭不好吃也是很让人无奈阿 "逸之牛" 是单吃都好吃的白饭
让平常对饭没有大兴趣的我连肉已经吃完了还把饭吃光，胖子更是吃了两碗饭!!!
说来惭愧，因为排队以及等上餐时间导致于太饿了，?拍什么照片忍不住开吃了
搭配炸牛排附上一碟咖哩酱，是带有辛香料的咖哩，个人是拿来配白饭当咖哩饭吃
主角登场 份量蛮适中的，也许单看肉品觉得有点小，但配上套餐还是能饱到天灵盖
送上来的肉大概只有2~3分熟，敢吃那么生的一定要直接吃试试，难得能吃到美味生牛肉
软嫩的肉质以及牛肉的鲜味瞬间弥漫在嘴里，不敢吃生食的也可以用小烤炉自行调整熟度
是说我后来也都会烤一下再吃，因为其实肉蛮冷的，不大习惯吃冷的肉
烤过的会逼更多油脂出来唷! 炸皮非常薄所以不会有平常吃炸物的感觉，依然很爽口
炙煎牛排定食(298)
附餐都与炸牛排定食相同就没有多拍了，不同的是煎牛排附的咖哩酱是甜口味的
与大人口味的辛香料咖哩不同，这款更容易入口，小朋友也可以食用，不知道是固定搭配还是随机
还是觉得牛排单吃或者沾芥末酱油都比咖哩对味，所以咖哩依然被我变成咖哩饭了
比起炸牛排个人爱煎牛排较多，简单的料理方式更凸显食材的原味
胡麻蔬菜(60) 月见鲔鱼(80)
每次都吃不完的我们还是喜欢点一堆附餐
想说营养均衡所以点了蔬菜，原来是花椰菜，这一品其实普普，吃附餐沙拉就够了!
月见鲔鱼就大推 这价位算很便宜耶! 搅拌过后再放到白饭上就是一碗鲔鱼盖饭噜
新鲜鲔鱼加上滑嫩蛋液非常咕溜，单吃或配饭都好好吃，敢吃的人绝对要试试!
"逸之牛" 在来访前有看到人家说蛮贵的，吃完后我能跟你说物超所值
光能在高雄就能吃到国外知名料哩，以及其他县市都很少见这点就很有价值
想吃特别可以选择炸牛排，只是单纯想吃好吃牛肉当然要吃炙煎牛排噜!
重点是真的好吃不是打着噱头的尝鲜一次店，光在打这篇的时候我就好想立马冲去吃
建议先订位比较妥当唷! 虽然下次要我排队再等我还是愿意啦! (到底是有多爱)