店名：栢金 BIRKING
地址：新北市板桥区介寿街1号
电话：02-2257-1777
试吃日期：2016/12
【新北】栢金 BIRKING｜1.6cm超厚培根早午餐｜缤纷莓果派对舒芙蕾厚松饼
blog 好读版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/337838921
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6838/19918610/1147274022_x.jpg
今天要拜访的是位于新埔商圈的栢金 BIRKING，从新埔站二号出口步行5分钟就到囉，想
避开人潮最多的时间点，因此大概10点30左右到达，来好好的这顿享受早午餐。
▼只是没想到这时间一楼已经有不少客人了。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6855/19918610/1146497347_x.jpg
▼装潢真的超级豪华，连椅子都是柔软的沙发。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6827/19918610/1146498325_x.jpg
▼每个沙发上都有好多的腰枕，在这边用餐就是很享受。。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e1/19918610/1146496719_x.jpg
▼桌边有附调味料、酱料，以及糖等。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6889/19918610/1146497655_x.jpg
栢金 BIRKING：新埔商圈早午餐料理，双人免费体验！
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6833/19918610/1146494497_x.jpg
▼餐点都会提供无限畅饮的咖啡(热)、红茶(热)、可乐、ZERO、雪碧、芬达、柠檬红茶等
，我们点的是热咖啡跟热红茶。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ac/19918610/1146497178_x.jpg
▼还有提供鲜奶，看要加在咖啡还是红茶里面都可以唷。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ea/19918610/1146496472_x.jpg
▼星空苏打玩莓花火，是草莓加苹果，搅拌时看起来非常吸睛。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e3/19918610/1146496721_x.jpg
▼水果茶里面也是满满的水果，有苹果、金桔、柳橙等，口味偏酸。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e4/19918610/1146496722_x.jpg
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e685c/19918610/1146497354_x.jpg
▼最爱厚培根，旁边还有沙拉、太阳蛋、薯条、燻鸡跟松饼，份量十足。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e688b/19918610/1146498425_x.jpg
▼不愧是1.6公分的厚培根，肉质厚实又多汁，看起来很油但是吃起来还好，也不会腻，
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68c1/19918610/1146498223_x.jpg
▼松饼淋上糖浆。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e682d/19918610/1146498331_x.jpg
▼吃起来没有想像中硬，拿来配松饼意外的好吃XD。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e8/19918610/1146496726_x.jpg
▼沙拉有蔬菜有水果，营养满分！！
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68b3/19918610/1146497185_x.jpg
▼义式烧烤鸡腿排堡，一样也是大份量。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ef/19918610/1146496477_x.jpg
▼酥酥脆脆的厚切薯条。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f0/19918610/1146496734_x.jpg
▼上面还有插一个BIRKING的小旗子，真可爱。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ed/19918610/1146496731_x.jpg
▼去骨鸡腿排肉质鲜嫩，主要是酱汁很和我胃口，属于比较重口味的，搭配汉堡一起吃，
比较刚好。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68eb/19918610/1146496729_x.jpg
▼接着是海洋鲑鱼班乃迪克蛋。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6861/19918610/1146497359_x.jpg
▼鲑鱼上面放上水波蛋，搭配店家特调的酱，想要直接咬是不可能的，只好先把蛋切破让
蛋液流出。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6862/19918610/1146497360_x.jpg
▼慢慢的从上吃到下～～。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e682e/19918610/1146498332_x.jpg
▼最后就是重头戏甜点啦～～缤纷莓果派对舒芙蕾厚松饼。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68f1/19918610/1146496479_x.jpg
▼旁边用用蓝莓跟草莓点缀，再搭配一球草莓口味冰淇淋。舒芙蕾厚松饼搭沾些鲜奶油，
不管是口感还是味道都令人满意。
http://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68d8/19918610/1146496966_x.jpg
整体来说栢金的装潢真的是相当梦幻，二楼位置超宽敞，沙发坐起来超爽。不管是吃早午
餐还是下午茶都很OK，出菜速度满快的，大概10分钟就出了前面三道，份量、视觉还是口
味都有一定的水准，服务态度相当亲切，离捷运站也很近，如有要与朋友聚餐打屁聊天，
会考虑在来这间用餐。
延伸阅读
【台北】VITA SQUEEZE｜健康轻食料理｜不限时、无线WIFI、免费插座
http://z24518261.pixnet.net/blog/post/333855909
【台北】Mrs.THAI这味泰泰(内湖店)｜全台第一的泰式风味早午餐
http://z24518261.pixnet.net/blog/post/331231163
【台北】BIG TIME美式灵魂早午餐｜超厚牛肉排大满足
http://z24518261.pixnet.net/blog/post/329277549
【台北】瓦法奇朵美式西餐厅(敦南店)｜主餐买一送二超划算｜厚松饼超推荐
http://z24518261.pixnet.net/blog/post/321108369
【台北】邻居家NEXT DOOR COFE(永康店)｜大份量｜美式早午餐｜下午茶
http://z24518261.pixnet.net/blog/post/320906151
【新北】OyamiCaf'e(新埔店)｜超豪华夏威夷松饼｜令人少女心爆发的梦幻餐厅
http://z24518261.pixnet.net/blog/post/331512611