餐厅名称:鱼舞和食居酒屋
消费时间:2016年/12月
地 址:新北市新店区北新路二段97巷3号
电 话:(02)2911-7077
营业时间:11:30-14:30&17:30-23:30 周二公休
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平时极少吃日本料理,朋友推荐近捷运站的“鱼舞”
位在七张站1号出口对面的FILA运动用品店巷内
店内空间不大,座位数含吧台约可容纳近30位
▼平凡味噌汤 10元
不要怀疑,菜单品名就是这么写
仅要价10元的味噌汤盛装器皿还颇讲究
豆腐给很多,另有不少的洋葱,汤头略甜
▼和风唐扬鸡 99元
味道不错,吃起来相当酥香涮嘴
▼鸡腿串明太子 59元/串 & 牛肋条 59元/串
两款都很美味,牛肋条吃到有带筋的部位会比较难嚼
▼炸虾两只 159元
皮厚虾肉小,口感空虚
▼生鱼片综合十四切 500元
秋刀鱼生鱼片第一次见到,很特别
▼焦糖鲑 89元/两贯、星鳗 99元/两贯、比目缘 79元/两贯
▼大乐透12贯 750元
▼起司虾 69元/两贯
▼炸虾太卷 169元
很普通的寿司卷,下次不会想再点
握寿司的表现优异许多
▼透抽盐烧 300元
▼特大鲔鱼下巴酱烧 500元
真的超级大一份,上桌让我看傻了眼
师傅烤工很好,熟度拿捏极佳,鱼肉非常鲜嫩
▼咖哩泡菜牛丼 130元
咖哩和泡菜的比例搭配平衡的很好
不会抢走其分别的味道,也不会过咸
“鱼舞”的食材都十分新鲜,食物口味料理的不错
价位方面也不算高,不过店内似乎只有一位师傅
因此若遇上人多的情况,恐怕等餐须要有些耐心
生意还不错,假日建议事先订位