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作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 东京港区 Bills台场店 人气松饼澎软好吃
时间: Wed Dec 7 23:14:02 2016
网志好读版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/12/bills.html
餐厅名称：Bills
消费时间：2016年/6月
地址：东京都港区台场1-6-1 (DECKS 3F)
电话：+81 03-3599-2100
营业时间：周一-周五 09:00-23:00，假日 08:00-23:00
(L.O food 22:00、drink 22:30)
每人平均价位：￥2000-3000
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter、Lemonade
推荐指数：7/满分10
美味度：8分
CP值：6分
环境及服务：7分
官网：http://billsjapan.com/jp
早在第一次造访东京时 就想来吃吃看这间传说中的早午餐名店 Bills了
终于在这次旅程中抓到平日空档来吃
平日下午时光不怎么需要排队 直接入座！
台场店很棒就是可以远眺港区美景
这天我们的位置离窗边很远 比较可惜
不过整体空间感很舒适 而且座位区相当宽敞
Bills的菜单是英文
说实在对我来说英文菜单比日文还让我苦手啊T^T
上网查了资料才知道最招牌的松饼就是
"ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter"
另外还点了今日蛋糕
饮料则点了红茶跟Lemonade
先来介绍饮料好了
红茶
会附上糖跟鲜奶
我自己是先喝一半红茶 再加入鲜奶
就可以喝到红茶 奶茶两种滋味
Bills的红茶有淡淡香气 不苦涩 很顺口
搭配较甜的蛋糕跟松饼很适合
Lemonade
嗯...翻译是说是柠檬汽水
确实喝起来也有气泡 不过不是像黑松或是雪碧那样假假的柠檬味
而是真的清香的柠檬香气加上气泡
喝起来很清爽 也不会过甜 满推荐的！
接着是蛋糕部分
手作蛋糕
这个是每天不特定的口味
我们这天吃到的是巧克力蛋糕作基底
上面吃起来像是椹果酱搭配腰果
蛋糕体本身蓬松但爽口 酱料本身甜度也很适中！
不过重头戏当然还是Bills的招牌松饼啦！
这样一份要价￥1400
不过我是觉得份量真的满够的 作为下午茶来说可以算两人份吧
有两大块的松饼加上香蕉
另外还会附上一小壶蜂蜜
Hotcake这种松饼不像格子松饼(Waffle)那样是比较扎实酥脆的口感
但也不是常见pancake那样
吃起来更松软 更绵
有点像是台湾常吃到的白色的蒸蛋糕
但充满浓浓蛋香
加入奶油跟蜂蜜之后味道更多层次
确实好吃 不腻口
整体来说
Bills的松饼确实有他独特迷人之处
绝对不是虚有其名
之后如果再有机会来台场 一定也还会再来吃！
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