澳门路环汉记手打咖啡，徒手转出浓郁有故事 http://chyfun.com/macau/mofood/7636
餐厅名称：澳门路环汉记手打咖啡
消费时间：2016年/02月
地址：澳门路环市区荔枝碗村S-26ꀊ 电话：853-2888-2310
营业时间：07:00-18:00（周三公休）
可否刷卡：否
....................……....纯文字……………………………
徒手“400转”的手打咖啡，用柴火煮水来泡原始怀旧咖啡。
远离澳门的时尚、光鲜、亮丽，来到路环的偏僻小渔村，吃怀旧的古早味。
汉记手打咖啡
地址：澳门路环市区荔枝碗村S-26]背对路环安德鲁蛋挞店往左转）
电话：853-2888-2310
营业时间：07:00-18:00（周三公休）
搭乘公共汽车，来到路环圆环，周围有公共汽车站牌、安德鲁蛋挞饼店、安德鲁咖啡店。
远离这块热闹区域，在往前走，仿佛瞬间走入另一个寂静的国度，这里就是澳门最南端的
小渔村。
（路环向北延至旧渡轮码头和废楼区（荔枝碗））
往右走，经过“二圣宫”再继续走，街底就是路环的码头和海关，这里与大陆广东省横琴
岛距离很近。
而码头周边的几家渔货店都有在晒鱼乾和卖鱼干鱼货的。
我们的目标是“汉记手打咖啡”，继续沿着坡道向上走，约莫20分钟，
“汉记手打咖啡”便会出现在眼前，此处时常满座。
荔枝碗马路起，就是一段不平的上坡路啦，此刻真的好想叫台车啊 ="=
沿海都是废弃的船厂，一间一间彼此相连，废弃木头和驳船的出入口依稀看得清楚。
不难看出这繁华锦荣渔港的澳门，船厂发展曾经兴旺，但时空背景的转换下，仅剩著半废
弃的船厂空间。
走过许久，清幽的山坡路，安静的令人有些担忧，是否走错了呢？
别担心，走下去就对了…
用木柱、铁皮结构撑住整区座位空间，客人就坐在半露天的位置上，点盘公仔面、三文治
、咖啡品尝，小憩一下。
简陋的废弃铁皮屋工厂，弄了几张木桌椅，为了美食，完全没人会介意装潢，
找到位子就坐下了吧。
柴火灶炉就在厨房旁，整齐划一的瓶瓶罐罐容器，还可见已经打好的咖啡，放置在咖啡罐
内存放著。
“汉记手打咖啡”菜单，有饮品、出前一丁、米粉、面包多士、小食类。
价格约在$13－$28。
除了手打咖啡外，这里的公仔面也是澳门饕客、陆客最爱的澳门风味。
浓厚的淡褐色冰或热咖啡，上层奶泡稠度如同花生酱般绵密、香醇
这里的咖啡，糖度都是固定的哦，别说要点无糖的！
这是用三合一即冲咖啡粉下去打发后，再冲泡起来的咖啡，上层还会浮有手打后的咖啡油
脂。
来港澳，一定要吃到公仔面，也就是台湾的方便面啦！
只不过在港澳吃的公仔面，感觉就是不一样XD
猪扒多士，猪肉不干柴，烘烤得香脆的多士。
外带的干酪餐蛋多士，虽然隔了几小时后再吃，依旧好吃！
多士（吐司） 外层烘烤得非常香脆，虽然有闷住所以微湿，可是却不失美味。
简单的组合，吃起来不简单的一犹未尽。
这日边享用公仔面、干酪腿蛋多、手打咖啡，边与路客聊天…
聊着他们爱吃这家的饮食，常常三五个姐妹就相约从大陆过去聚餐聊天…
聊著台湾哪里好玩好吃、推荐我们可以再去澳门哪里吃…等等
在离开时，看到在厨房煮食的老板，
靠着“手打咖啡”复健的技巧，老板现在勤而不退、不废，依旧在这赖以为生的店头忙碌
著。
在这好古早味、单朴的地方，与市区的澳门繁盛纸醉金迷相比，这家店显得更加特别又有
故事。
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