餐厅名称： Cu Cafe 铜咖啡
消费时间：2016年/12月
地址：台北市松山区南京东路三段305-1号
(南京复兴站：松山线6号出口，文湖线7号出口)
电话：02-2712-7333
营业时间：周一 - 周五：12:00 -21:00 (LO 20:00)
周六 - 周日：11:00 -21:00 (LO 20:00)
开放订位时段
周一 - 周五：12:00 -12:30；14:00 -19:30
周六 - 周日：11:00；13:00；15:00；17:00；19:00
每人平均价位：500-600元 有一成服务费
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：早午餐-本土去骨鸡腿排,智利燻鲑鱼,德士香肠
限量甜点：草莓起士蛋糕，彩虹千层派
官网：https://www.facebook.com/cu.cafe.305/
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完整图文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/337578791
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和几年不见的S友人见面吃饭，于是我们到了南京复兴站的Cu cafe来用餐，
在网络上看到他们的限量甜点实在很吸引人，所以我还是提早了几天订位，
并且预留蛋糕
从南京复兴站出站后往IKEA方向走，约走2-3分钟就到了；之前经过时还以为
是间lounge bar，仔细一看才知道是间咖啡店
大门的色泽，就选用红铜的颜色，有一种沉稳的感觉
进了店内发现座位不多，大约只能容纳25-30人左右，用餐空间也比较小一些
，想要来的人真的建议还是预先订位为佳，
纸巾上的店名，个人觉得若是只印上店家的独特图案应该会更美
以下为直接从官网复制过来的菜单，为今年九月时更新的 (人家弄得那么美
，我就不用特别再拍了)
在咖啡饮品的下方，有特别标注咖啡因的量提供给大家参考，有些贴心
今天我和友人就是整个贪心，尤其是我，在早午餐的部分有标明"加100元，
可加点一份主餐"，刚好有四种主餐，因此我们决定四种都要吃，由于我们一
开始点餐时就是如此的大量，原本坐在两人桌，点完餐后基于考量，服务人
员就先帮我们换去四人桌
点餐后先送上了两瓶小罐的盐和胡椒罐
有放水果的沙拉，不过里面的芭乐好像有点干
酱料的选择为"奶油酪梨"及"柑橘油醋"，我觉得酱料有点太少，不过我顾吃
顾讲话，我就没再询问是否能额外索取
早午餐的饮料选择的果汁、红茶和咖啡，都是不能加价更换后面的饮料唷
果汁都是新鲜现打，所以也不能放太久，左为苹果汁，右为葡萄柚汁
‘美西翼板牛’NT.290
上桌的牛肉，下方还摆着蔬菜，把绿色蔬菜翻起之后，下方藏有酸黄瓜、洋
葱、玉米笋和小番茄，个人觉得这样放比较奇怪，因为我一开始还真的没注
意到下方还有，上方主菜吃掉一半才发现下面有其他蔬菜，由于我们选择的
是拖鞋面包，因此他们的数计是可以让你整份放进对切的面包内，至于那个
小番茄变成要自己切开才能放进去，整颗放实在有点难度，其实也蛮奇怪的
；而翼板牛肉是属于肩胛的部分，是说此处的肉质在网络上查资料的说明是
吃来肉质Q又嫩度适中，不过这里的牛肉有一点点偏瘦，吃来就有点涩，不知
道是因为太熟还是选用的油花较少的关系?
‘英式炒蛋’
炒蛋用了一个小巧可爱的铸铁锅来盛装，炒蛋的熟度有超过九分，个人偏好
7-8分，带些湿度的会更棒，不过也有人不喜欢未熟的蛋，有机会来访的客人
可以询问看看
炒蛋的旁边还附有"蛋黄芥末酱"和"番茄酱"
蛋黄芥末酱呢，其实味道是带有蜂蜜芥末酱的味道，然后里面还加上了蛋黄
，因为我们有吃到熟的蛋黄碎粒
‘智利燻鲑鱼’NT.290
看到厚实的鲑鱼片我好开心，燻鲑鱼是我的爱～不过我发现这里的燻鲑鱼并
没有附上酸豆，难怪一直觉得少个味道；另外若牙齿不太好的客人，来这边
点拖鞋面包可能要注意，因为这里的拖鞋面包很有嚼劲，连我吃得都有些辛
苦
‘德士燻肠’原主餐＋100元多一份主餐
我们加点的燻肠咸度适中，非常和我的口味，下面还有煎培根，虽然没有煎
的焦脆，但是略有厚度的肉感，还是我喜欢的方式啊
‘本地去骨鸡腿排’原主餐＋100元多一份主餐
鸡腿排令我们相当惊艳，外皮煎烤得变成又薄又香脆，腿肉十分软嫩且多汁
，当然还有烘烤出来的香味，不过我个人觉得鸡腿排香料上还能做其他的丰
富变化，令人有些之后是否会有更新菜单
吃完正餐之后就是限量甜点的世界了
‘彩虹千层派’NT.150
利用各式水果做成的限量彩虹千层，光看就很赏心悦目，原本以为就是一个
小盘放上一块千层派，但店家很有心的在旁边以鲜奶油上樱桃酱作为装饰；
而千层内的水果，都是切成非常薄的薄片放上，我还特别拆解了一下，内容
物的水果分别有草莓、哈密瓜、香蕉、奇异果、葡萄、香瓜、火龙果，最后
一层为些许的威化饼干粉来增加底层的口感，内层的鲜奶油十分的轻薄，不
甜不腻且带有些许水果的自然酸味，吃来相当满足且疗育心灵，不得不提，
以这样的馅料和摆盘，居然只要150元，相当的划算
而旁边附加的三小球冰淇淋，分别为情人果、草莓和蓝莓口味，底下则为刨
冰淋上了些许草莓果浆，但外观看起来像极了果冻，是日有风的阴天，把刨
冰吃下去有点儿冷，如果下面变成果汁口味的吉利丁果冻会不会更能加口感
和趣味呢？
再看一眼这耗费时间制作的千层，每日限量，想吃的可能要早，也或许要事
先预定为佳
我们的用餐时间规定为一个小时半，但其实我一直没注意时间有点抱歉，看
著其他桌客人点的其他甜点十分的心动，看着他们有着节日限定摆饰的甜点
，我实在没办法忍到下一次啊，于是我厚著脸皮询问了一下服务人员可否加
点甜点，服务人员告知我们的用餐时间其实已经到了，且后面还有其他客人
订位，可能无法；五分钟后，服务人员又回到桌旁，告诉我们他们查了一下
订位的顺序，可以再宽限我们半小时点下一份甜点，真是谢谢啊～～我是个
贪吃鬼～～
‘草莓起司蛋糕’NT.150
我整个就是被那浓厚的圣诞节气息装饰吸引到，原本图片上就有的草莓果干
，店家还特别有心得找了粉色米果球和绿色雪花片的谷片(？) 整个都活了起
来，旁边的鲜奶油上再撒上红绿色的食用糖粒，用鲜奶油挤出一小朵花当作
圣诞树的底座，像极了雪国世界，真的好用心
浓郁适中的不甜腻的起司，带着厚实滑顺的口感，带着微酸的特制草莓酱也
十分让我惊艳，香气足够又不会很化学调制的感觉，有机会再去的话要来问
问这个果浆，我十分推荐此道甜点；这时才刚将近一点半，限量甜点上的两
种口味脆塔已经卖完，我有看到有人在吃黑天使脆塔，其实也很吸引我啊，
不过我为了节日造幸而点的，脆塔就放到下次了吧
对于这里的甜点真是让我开心到不行，希望下次能再来吃其他的甜点，当然
早午餐试过了，我就会想要再试看看正餐的餐点，好期待喔，私心的原本有
些不想介绍这一家，但是照片拍起来超美又好想告诉大家，希望有机会再过
来的时候，别让我订不到和吃不到啊～～
不过，限量总是残酷的，不是吗？
＊＊＊店家资讯＊＊＊
Cu Cafe
地址：台北市松山区南京东路三段305-1号 (南京复兴站：松山线6号出口，
文湖线7号出口)
电话：02-2712-7333
官方网站：https://www.facebook.com/cu.cafe.305/
营业时间：周一 - 周五：12:00 -21:00 (LO 20:00)
周六 - 周日：11:00 -21:00 (LO 20:00)
开放订位时段
周一 - 周五：12:00 -12:30；14:00 -19:30
周六 - 周日：11:00；13:00；15:00；17:00；19:00