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lusi (lusi)
2016-12-05 11:47:11餐厅名称：台南卤三块
消费时间：2016年/12月
地址：台北市北投区承德路七段100号
电话：02 2828 9388
营业时间：17:00–04:00（周日公休）
好读图文网址： http://lucida.cc/3922
位于大马路旁的“台南卤三块”，挂著店名的红灯笼，傍晚才营业，凌晨四点才关门，总是可以看到络绎不绝的人潮。以小吃店的形式经营著，座位都摆到骑楼上了；台南卤三块卖的是一些熟悉的南部小吃，好料名字全部写在摊头上，每一种看起来都很美味，顿时有一种选择障碍。
店里看起来就和一般的快餐店无异，大家叫了餐点就坐下来边等餐边看电视或做自己的事，只差没有在脸上贴上“熟客”标签；也有不少人是来外带便当，动动手指头就完成打包带走的魔法，带有浓浓南部菜色的便当，吃下肚的可是满满的乡愁，叫人吮指回味。
价格几乎都是铜板价，小菜选择也蛮多的，像这种热食小菜是闽南小吃特色，和北方面馆就有很大的不同。
五花肉饭（大，70元），比起传统的肉燥饭，五花肉饭是更能吃出肉香咬劲的选择，虽然路西达曾经是不敢吃肥肉的小孬孬，现在已经进步到能大口扒肉燥饭，但看到那Q弹四角的带皮肥肉，不免心中还是留下了冷汗。意外的是这口味起来比想像中的清淡，倒是洒了卤汁的白饭挺开胃，必须要老实说这个大碗没有很大碗。
旗鱼松饭（小，45元），旗鱼松下方还铺了一层肉燥，这在台北已经很难找到了，是正港的庄脚口味。个人喜欢这个肉燥的松度和调味，稍微带点甜味又有深沈的卤汁后韵，搭配香酥的旗鱼松真的没几口就吃完了，忍不住想再叫一碗。
小菜三碟，卤高丽菜（30元）、葱花蛋（30元）、卤豆腐（15元），看似平凡无奇的小菜却往往是画龙点睛之作，卤豆腐很嫩也相当入味，葱花蛋意外的是偏厚实而不是干煎脆的风格，尝来有一些松软；而卤高丽菜原本以为是常见的开阳白菜卤法，想不到是朴实的酱油提味而已，正好适合搭配口味重的卤肉饭。
台南卤三块怀念下港滋味的好去处，口味很道地价格也平实，最大的缺点应该就是太难停车了！
-店家资讯-
台南卤三块
地址：台北市北投区承德路七段100号
电话：02 2828 9388
营业时间：17:00–04:00（周日公休）