店名：TaeBak韩式特色料理
地址：台北市大安区延吉街160巷9号
电话：周一～周日 11：30~14：00；17：30~22：00
试吃日期：2016/11/28
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图文并茂网志版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/337357796
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以下纯文字：
二访Taebak，依旧让我想大声地喊出"大发"啊！
隐身在忠孝敦化站巷弄内的Taebak，没有过度浮华的装潢，反倒更能让人感受到温馨质朴
的气息，
老板特地聘请韩国师傅来台湾，希望能让大家吃到最道地、传统的韩式料理，
这次尝试了几道初访时没尝到的餐点，不仅口味上让我们相当满意，也再再感受到店家用
料的实在！
相当推荐仁川炖鸡汤给大家，满满一锅的鸡腿肉，里头还有年糕、马铃薯、金针菇等配菜
的惊喜！
一口鸡肉、一口暖暖的汤...，在这冬意渐渐明显的时节，着实吃在嘴哩，暖在心里啊！
▼隐身在东区巷弄内的Taebak，从捷运忠孝敦化站三号出口步行至店，约八到十分钟脚程
，
由于店面空间不大、也没有过于醒目的招牌，让人走过、路过，也很容易错过！
Taebak的门面装潢是鹅黄色的，门口即有摆放菜单，大家入内用餐前，不妨可先参考看看
。
▼二访Taebak，里头用餐空间没有太大的改变，一样是那么的质朴、干净！
鹅黄色系的装潢、配上木质桌椅，带给人一种相当温馨的感觉，来到Taebak用餐，就像回
到家一般自在舒适，
如果多加留心，可以发现店家最后方的墙壁上，多了两行韩文字，
当天我也特别向老板请教，老板说这是他们和员工讨论后决定写上的，意思是"今天就在
这吧！"
因为大家每每在决定餐厅时，总是拿不定主意，那何不今天就在这用餐呢？;) 听了之后
，让我觉得相当可爱！
▼另一处不一样的地方是，墙上多了天使翅膀的壁贴！很适合大家来此打卡！XD
当天特别请美丽的老板娘当我的model，让她来为大家做示范;)
对了，老板娘可是道道地地的韩国人呢！不只相当美丽、人也很亲切呢！>///<
大家有机会，不妨可以跟她多聊聊韩国的流行文化、以及台湾的种种，能有这样互相交流
的机会，我觉得很棒呢！
▼现在用餐，只要在FB打卡按赞，就可以获得草美牛奶一瓶！
▼用餐前，店家会先送上四款小菜，
当天的小菜分别是韩国冬粉、白萝卜、泡菜、以及高丽菜丝，
佐胡麻酱的高丽菜丝，吃起来很清爽开胃！韩国冬粉则是加入了香油，带有香油的特殊香
气，我相当喜欢，
白萝卜倒是上次没有吃到，ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 又带有酸酸甜甜的滋味，是里头我最中意的一
款！
小菜都是可免费无限续的，但也建议大家，多留点肚子给后面的主餐，因为Taebak的餐点
份量都相当实在！
▼仁川炖鸡汤 $690(中)
当天店员一端上桌，还真让我看傻了眼...，这也太大一锅了吧！(惊)
让汤头稍稍滚一下，看着汤头因着遇热，而不断啵啵啵冒泡的滚烫样子，也确实挺过瘾的
！好期待阿...！><
煮了约五分钟，可以开动囉！
炖鸡汤的用料相当实在，整锅满满的鸡腿肉，让我们不得不大赞老板真是佛心来的...！
XD
里头同时也有金针菇、红萝卜、年糕、马铃薯等配菜的惊喜，
鸡肉的肉质相当软嫩、juicy！吃起来毫无干柴之虞，也因着汤头的加持，吃起来更带点
微微的辣度，
我尤其喜欢里头的马铃薯，炖煮得相当绵密，几乎是入口即化阿！
在这冬意渐渐来袭的天，吃上一锅暖呼呼的炖鸡汤，整个身子都暖了起来，太暖心了！
▼大发炸鸡2号 $290
炸鸡已经先经过去骨处理，所以吃起来相当方便，
红通通的炸鸡，辣度也真不是盖的！连平常很会吃辣的我，当天都狂灌了好几口水...！
><
炸鸡一入口，会先感受到它带点刺激的辣度，再细细咀嚼，可以感受到微微的甜，辣中带
点微甜的滋味很讨喜，
肉质的部分，更是没话说，相当嫩、而且很多汁！唯一要小心的就是，可别被烫口的肉汁
给烫著啦！:P
让我觉得最特别的地方是，炸鸡里头竟然还有炸年糕呢！
外层酥酥的年糕，同样是辣中带点微甜，平常可能要分开点的两道菜，现在一次就能满足
，实在让人很惊喜！
炸鸡也可以搭著一旁的葱作伙入口，吃起来会更为清爽，这真的是道很下酒的菜阿！XD
▼石锅炸鸡饭 $200
这算是当天唯一一道比较没有辣度的餐点...(汗)，
白饭上头铺上洋葱、蛋，再淋上美乃滋及店家特调酱汁，并放上炸鸡、及海苔，
吃之前，可别忘了先将它们拌一下哟！
随着拌开的同时，那扑鼻而来的香气，也让我快要冻抹条...><
热腾腾的拌饭，带有焦焦的锅巴，吃起来脆脆的，因着美乃滋及特调酱料的加持，拌饭更
带有点甜香，
咸中带点微甜的滋味，让平常不喜欢吃白饭的我，都多扒了好几口！
上头的炸鸡，不像单点的炸鸡那么大块，大小很适中、很方便入口，酥酥的外衣，里头肉
质仍保有其多汁，
我觉得这是道很适合上班族点的餐点，午餐就能够拌饭、炸鸡，两个愿望一次满足！
▼拉面年糕 $250
看到这个铜锅，就让我马上联想到韩剧的主角们，都是用这个在吃饭的啊！好有fu！XD
拉面内还有圆筒年糕、切片年糕、及鱼板的惊喜，因着加入了洋葱，整锅拉面吃起来又带
点甜味，
不过，也得先提醒大家，这锅拉面年糕的辣度，相当不是盖的...！可能因为又热、又辣
，当天我真的吃到冒汗阿...><
拉面吃起来不会过软，是带有Q劲的，因着起司的加持，香气又更具！
一口拉面、一口年糕，吃起来真的很过瘾！但是也真的好辣、好辣阿！XDD 敢吃辣的朋友
，一定要来挑战看看！
▼餐后大家可别忘了，跟店员拿个韩国硬币，来投投咖啡！
这台咖啡机可是老板娘从韩国搬回来台湾的呢！XD
投币后，机器会自己落下个杯子、并将咖啡注入，挺有趣的！咖啡喝起来很顺口、也颇具
有甜度。
大家如果来此用餐，可别忘了顺道体验看看囉！;)
二访Taebak餐点依旧让我们相当满意！也再再感受到店家用料上的实在！重点是...，餐
点的份量都相当有诚意！XD
虽然不像现今韩式料理店，这么有噱头、或是有浮华的装潢摆设，Taebak带给人是种质朴
的温馨感，
很适合学生们来此举办家聚、庆功宴，当然，也很适合上班族们来此聚餐，
Taebak确实是间让我想一访再访的好店，在此与你们分享啦！:D