[食记] 台北 西门店 丸作食茶 珍珠可以 茶味好淡

楼主: vivi11210 (Vivi)   2016-11-22 22:51:11
餐厅名称:丸作食茶
消费时间:2016年/11月
地址:台北市万华区康定路18号
营业时间:11:00-20:00
每人平均价位:60-70
图文网志:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221007021
五花八门手摇饮料在市面上现在随处可见
走几步就一家50岚、茶汤会、清心、COCO等等...
之前看到赫然经过东区巷子骑车经过那瞬间
喵到一家丸坐食茶店外超多人
于是就上网google查看一下这家饮料店的来头
但之后也没有特别想要前往去购买的念头
这一次是刚好去西门町电影街看电影
停车时对面就是好大一家丸作,依旧大排长龙
刚好有闲时间,决定来一探个究竟,满想知道大家在排的原因是?
丸作的店面外墙都是一颗一颗灯泡装置而成
意味着珍珠的概念吧?(我这样定义
丸作主打手作珍珠,当日现做
我个人算是满爱吃珍珠波霸这个食物
因为觉得有时候只喝饮料满空虚,想要咬个东西嚼一下的感觉
店面整体给人日系的风格,干净舒爽清新
算是满有规划的一间饮料店的感觉
店员数量也很多,结帐、给餐、制作、接订购电话单都各司其职
主打珍珠,分了焦糖珍珠、白玉珍珠、仙人掌珍珠、黑芝麻珍珠
看了名字就满特别,因为以前我根本只吃过一般珍珠吧
出这么多花招,真的是要来试试看
于是点了一杯仙人掌珍珠绿拿铁、黑芝麻珍珠绿拿铁来试试看
但需要一点时间来等待这两杯饮料
等待之余刚好碰巧看到了现做珍珠的过程
透明玻璃式窗户,就是让客人可以一目了然
师傅现在在让刚刚那些粉变成一颗一颗的小珍珠
这一颗一颗黑黑的想必应该是黑芝麻珍珠了
只是我觉得比较需要改进的是叫号这个问题
有些饮料需要等比较久,号码机会自动跳号
但是当下员工只说会叫号,没说是人工叫号XD
导致客人都会痴痴地看着墙上号码
如果大于自己的号码,会以为已经过号,饮料已制作好
然后到柜台询问,店员会说尚需等待,因为他们会人工叫号
但是人工叫号的缺点是,客人就要一直死盯着站在柜台前面
且人潮众多车水马龙声音吵杂,实在有点没很方便
应该换个其他贴心方式或用mic?(这是我个人的小感受
过了约莫8分钟我的饮料终于来囉
实在有点期待,马上吸管给他催下去喝了
我都买中杯M号,这样NT60并非便宜我知道,但人家就想试试看
黑芝麻珍珠绿拿铁
珍珠真的吃的到芝麻的香味跟颗粒感
珍珠很Q弹,是我喜欢的珍珠
但我朋友比较幽默,他怕饮料甜度跟天仁茗茶一样过于的夸张淡,于是选了少糖
少糖真的很会很甜唷,我完全喝一咪咪就不敢再喝第二口
不过这是个人喜好问题
但是丸作的茶味真的好淡阿,是水吗?
仙人掌珍珠绿拿铁
至于我选了仙人掌珍珠系列
我选了微糖,这个甜度非常完美刚刚好,不死甜
仙人掌珍珠一样很Q弹,爽口
但其实我本身只有2009年在澎湖吃过仙人掌冰
已经遗忘仙人掌本身的味道 无从形容仙人掌珍珠的感觉
不过是好吃的唷 只是茶味一样淡,非常淡
犹如君子之交淡如水,可能店家用这种方式在经营吧
基本上如果还要在排队,我应该不会特别排
除非刚好经过超级想吃珍珠,就可以买一下
想要尝鲜珍珠口感的朋友其实可以来试试看
想要认真品尝茶味多淡的朋友你们可以也来试试看
毕竟感受是来自于个人,只是一个单纯自我的分享心得

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