[食记] 中坜 大汉馔云南拉面

楼主: alittlebe (心想事成)   2016-11-21 19:26:24
餐厅名称:大汉馔云南拉面
消费时间:2016/11
地 址:桃园市中坜区荣民南路890号
电 话:03-4383285
营业时间:10:30-14:00、16:30-20:00(星期三公休)
图 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/454752041
离开大溪花海,开了一段路来到中坜吃午餐
来的路上发现龙东路美食蛮多的,有些是食尚玩家曾经报导采访过的店家
不过因为不好停车,所以最后还是决定来吃大汉馔云南拉面
用餐空间不大,环境看起来还算整洁
虽然将近下午两点但上门用餐的客人不少,所以常常和不认识的人并桌用餐也很正常
只要同桌的客人用餐时不要挖鼻屎乱弹或是抠脚皮其实并桌我觉得都可以接受
酱料及饮料都在柜台旁,自取
爬文的时候有网友说他们的辣椒辣的很带劲,无辣不欢的朋友可以试试喔
当天没看到水醃菜,让我有点好奇
菜单左下角有随便炒,炒饭炒面炒米干
凉拌皮蛋刚上桌的时候我有愣了一下,想说刚刚有点什么红烧鱼吗
整盘皮蛋的酱料都红通通的,觉得应该会很辣,此时小菊已经开始有一股莫名的灼热感
吃了之后发现这种辣还蛮清爽的,酸酸辣辣,其中我觉得偏重酸味,蛮开胃的
小份的月亮虾饼,外皮炸的很酥香,内馅新鲜扎实有弹性;月亮虾饼的沾酱偏甜
干拌米干,这是我们第一次吃米干
可能因为都是米制品所以觉得很像米粄条,但是口感比米粄条扎实有弹性多了
简单的肉燥、香菜及酱汁拌一拌吃起来也是蛮清爽的
打抛猪肉盖饭,我们请店家做不辣的,可以另外加蛋一颗十元
猪肉口感很嫩,份量也多,吃到最后盘底蛮油的,油多了点
没记错的话这碗应该是摆夷肉燥肉丸拉面,汤头咸淡适中蛮好喝的,拉面口感很好不软烂
大汉馔云南拉面的位置在中坜健保局后面,路大条还算好停车喔。

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