餐厅名称:微热山丘
消费时间:2016年/10月
地址:台北市民生东路五段36巷4弄1号1楼
电话:02-27600508
营业时间:10:00 ~ 20:00
每人平均价位:看你要买多少,一颗凤梨酥42块
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:凤梨酥&蛋糕
*网页附图好读版:https://goo.gl/KBfo9K
*正文开始:
我在国庆日连假时,应日本好友的要求,陪她去买微热山丘的凤梨酥当作伴手礼。
身为台湾人,我真的不觉得微热山丘的土凤梨有什么好吃的,特别是我对于凤梨酥里面过
多的纤维、凤梨料偏酸的这一点,始终无法接受。
别人送我我会吃,但我的最爱还是基隆“李鹄饼店”的凤梨酥(从小吃到大的好味道),所
以当日本朋友热切的希望我带她去微热山丘时,我是勉强答应的。
当时日本朋友对我说“吃了台湾朋友带到日本的微热山丘,觉得好幸福喔,姐姐(她的亲
姊姊)也曾经买过一盒,家人吃了都觉得好好吃。”我心里真的觉得她的形容太夸张。
但到了现场之后,我才发现一点都不夸张。
上午十点一开店就挤了满坑满谷日本人,排队要进店里试吃与购买。甚至站在门口的店员
索性全部都以日文对话,丝毫没有想要了解我是台湾人的感觉XD反而许多问题是日本朋友
帮忙回答。店员日语的流畅度,已非普通招揽客人的等级,而可以说是精通了。
当日本朋友说她很想到微热山丘店里一探究竟,因为曾经听朋友说可以进来试吃时,我还
以为是家乐福的那种试吃法,结果竟然是安排座位请你进去店内品尝,质感瞬间差很多。
一小块微热山丘的凤梨酥,配上一杯茶,以及店内的装潢与氛围,不知怎地突然觉得吃凤
梨酥是很高贵的一件事。本来都一口就解决凤梨酥的我,当天很假掰的分好几口才完食XD
连厕所前面都种了树、造了景,我只能说非常佩服微热山丘的经营策略。
朋友很珍惜地享用完微热山丘的试吃,但也不小心听到一旁日本人的对话。那群日本人的
试吃品都只吃一半,觉得没有想像中好吃,却仍是讨论到底要买几块回去,最后决定要买
两盒共20块,840元。
从朋友硬要去十分放天灯,到一定要吃台湾人其实不常去吃的小笼包,最后竟然又遇到这
群、明明觉得微热山丘不好吃,但还是硬买回去送人,只因为微热山丘是台湾的凤梨酥名
牌,就让我感受到日本人深深的包袱,或许也有可能是观光客的包袱吧。
那是一种别人说那里很有名,所以一定要去,但是不知道、或是无意于了解究竟有名的原
因为何的现象。
话虽如此,在此我仍是要表达对“微热山丘”的佩服。虽然和我的口味不相合,但我实际
上光顾这间店后,开始对这间店改观,我认为它可以算是台湾的骄傲,因为它成功地将“
什么是品牌”、“什么是专业”在店内活生生地展现出来,令我大开眼界。
离开时,在门口看见日本人从一台台出租车出来,恍若朝圣一般地进入这间店,都让我深
深感到经营“品牌”的重要性与必要性。