店 家：柒-串烧屋
地 址：台北市中山区长安东路1段46号之ㄧ
电 话：02-2567-2770
营业时间：17：00 ～ 02：00
消费日期:105.11
消费金额:一人约130~250元
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/336389534
文字版:
‘和风焦糖口味特别又好吃，一定要试试看
推荐必点项目羊肉串、牛肉串、鱼下巴、甜不辣、猪血糕、天使红虾’
今天介绍这间位于台北市中山区的柒串烧屋真的很厉害
价格超级亲民，口味也很特别，重点是食材很美味
一经过门口就可以看到里面已经高朋满座，店员热络的招呼著大家
除了可以内用，也可以外带喔!
看了一下价目表，完全就是夜市的价格，真的很便宜
满满的串烤食材都放在冷藏柜内
不用担心食物不新鲜
进入店内已经是满满的客人，除了一般座位区，还有吧台区可以做
我们这次就坐在吧台区，坐这边可以看到厨师用心料理食材的画面
每根肉串厨师都会拿起来看是否有熟，烧焦的部分用剪刀修掉
让顾客吃到最好吃的串烧
饮品的部分除了菜单上的啤酒跟海尼根，还有黑板上的这些
我们喝了两罐苹果酒，满好喝的!!
再来介绍美味的串烧囉~~
○羊肉串(推荐指数：☆★★★★)单价：40元
和风焦糖风味，酱汁甜甜的，肉质很软袋一些肥肉非常的好吃!!
○牛肉串(推荐指数：☆★★★★)单价：40元
肉很扎实，也很大块，不会像夜市牛肉串肉都一点点...
淡淡的胡椒提味，也很好吃
○鸡肉串(推荐指数：☆★★★★)单价：40元
内软外酥，咬下去都是鸡肉的鲜甜味，
有点像在吃烤鸡的那种感觉
○猪肉串(推荐指数：☆★★★★)单价：40元
猪肉可能有裹点粉，吃起来外皮酥酥的，里面的肉很刚好
左到右分别是牛肉串、猪肉串、鸡肉串、羊肉串
○鱼下巴(推荐指数：☆★★★★)单价：40元
鱼皮烤的香酥，鱼肉不会有臭土味，带一点油脂，根本就是下酒菜的圣品
○秋刀鱼(推荐指数：☆★★★★)单价：60元
吃秋刀鱼最怕就是内脏的部分会苦苦的，但这家店都帮你把内脏处理好了
店家说秋刀鱼跟鱼下巴都先经过醃渍，才拿去烤，难怪这么好吃!!
鱼肉烤得比较干，但是吃起来很香
○甜不辣(推荐指数：☆★★★★)单价：25元
可能因为待过南部，喜欢那种甜甜咸咸的风味，所以非常推荐他们的和风焦糖风味
酱汁稍微甜甜的，但那种甜味不会让你觉得腻，也不会觉得跟食物不搭
甜不辣烤得恰到好处，不像一般碳烤店考完甜不辣都偏干硬，他们烤完还是很软Q
○米肠(推荐指数：☆★★★★)单价：20元
米肠的皮配上那个和风焦糖酱，超级好吃，中间的米很香Q
吃起来是带有嚼劲的，虽然里面没有包花生有一点点小失落
但是你看价格才20元，能有这么好吃的烤米肠真的CP值超高
○猪血糕(推荐指数：☆★★★★)单价：15元
猪血糕这么一大枝才15元，好想问老板到底赚什么
外面涂满一层酱，里面也是很Q，甜甜的猪血糕也是另一种风味
推荐大家尝试看看~
○德式香肠(推荐指数：☆★★★★)单价：40元
外型伪装成一般的台式香肠，屁股还插著一根肋骨
没想到吃起来居然是德式香肠的味道!!
想尝试视觉跟味觉的冲击可以点来试试唷~
○鸡软骨-经典椒盐(推荐指数：☆★★★★)单价：40元
入口时很香，但有一点太咸，在嘴巴嚼一阵子
那个香气会在口中蔓延开来，再配一口酒，整个超幸福的
○杏鲍菇-经典椒盐(推荐指数：☆★★★★)单价：30元
烤得很刚好，咬下去会有汁跑出来，但椒盐有一点多
稍微有点辣，不敢吃辣的可以点和风焦糖口味来试试看哈哈
○香菇-经典椒盐(推荐指数：☆★★★★)单价：30元
一样稍微有点太咸，但香菇本来就比较不好考
跟杏鲍菇比起来，我比较喜欢杏鲍菇
○四季豆-经典椒盐(推荐指数：☆★★★★)单价：20元
稍微有点烤的比较干，胡椒味道有点重
盖过了四季豆本身的味道，有点可惜
○花椰菜-和风焦糖(推荐指数：☆★★★★)单价：30元
吃起来稍微有一点苦苦的，应该是有点烤过头
和风焦糖酱刷在花椰菜上，算是拯救了这道花椰菜
○去骨鸡腿(推荐指数：☆★★★★)单价：70元
肉的分量很多!足足两串肉，皮也很好吃，里面肉跟鸡肉串比较没这么juicy
不过鸡腿肉有去骨，吃起来不用啃骨头的感觉超爽
非常适合想要大口吃肉大口喝酒的人
○培根串(推荐指数：☆★★★★)单价：40元
培根非常软，酱也不会很咸
可以吃到培根的香味在口中散开
中间卷的金针菇野烤得很软，很好吃!
○葱肉串(推荐指数：☆★★★★)单价：40元
肉片烤得比较干，但是葱很香，
○鸡翅(推荐指数：☆★★★★)单价：30元
味道跟鸡腿肉相似，但是肉又更干了一些
○干贝(推荐指数：☆★★★★)单价：80元
干贝烤得非常软，完全不会咬不烂而且没想到考完居然还有汤汁
汤汁好鲜甜，没有过多的调味，吃到的就是干贝本身的香气
很推荐烤干贝!
○扇贝(推荐指数：☆★★★★)单价：90元
好大一个，贝壳上面也盛满了汤汁，扇贝吃起来比较有嚼劲
汤汁的部分就偏咸一些，比起来比较喜欢干贝一些
○天使红虾(推荐指数：☆★★★★)单价：70元
上一次吃天使红虾是在一家日式料理，那时是吃生的但超小只
所以一开始听到天使红虾没有很期待...
但没想到上桌的是这么大只的虾子，都跟明虾一样大只了!!
虾子烤得香喷喷，我连虾头都忍不住剥开来吃干净
喜欢吃虾子的不能错过这道天使红虾喔!
○鲭鱼(推荐指数：☆★★★★)单价：110元
鲭鱼份量很大一片，皮烤得酥脆(吃烧烤最期待就是这个香酥的皮阿!!!)
里面的肉质很软，夹鱼肉起来是可以看的到有汤汁的
刚烤起来热热的吃，真的超级好吃，胡椒盐放在旁边
想吃多咸可以自己决定，而且他们鲭鱼没有太多鱼刺
大部分都是大只的刺而已，不会挑鱼刺的人也可以尝试唷!
结语：想吃好吃又平价的串烧，来柒串烧屋不会让你失望的!